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2025年冷链物流管理试题+解析
一、选择题（每题5分，共40分）
1.冷链物流管理的核心目的是什么？
A.保障食品新鲜度
B.降低物流成本
C.提高物流效率
D.保障食品安全
答案：D
解析：冷链物流管理的核心目的是保障食品安全，通过严格的温度控制，确保食品在运输、储存、配送等环节中不受到污染和变质。
2.以下哪项不是冷链物流的关键环节？
A.采购
B.运输
C.储存
D.销售渠道
答案：D
解析：冷链物流的关键环节包括采购、运输、储存和配送等，销售渠道虽然与冷链物流相关，但不属于关键环节。
3.冷链物流中，以下哪种运输方式最适合长距离运输？
A.公路运输
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