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海鲜餐饮营销推广方案
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01
市场分析
高端商务宴请客户
家庭聚餐消费群体
这类客户注重用餐环境和服务品质,偏好稀有海鲜品种和定制化服务,消费能力强且对价格敏感度低。
以多代同堂的家庭为单位,关注菜品份量、口味适应性和儿童友好设施,倾向于选择性价比高的套餐组合。
目标客户群体细分
年轻社交打卡人群
追求网红餐厅体验和视觉呈现,容易被特色菜品摆盘、主题装修和社交媒体互动活动吸引。
健康饮食爱好者
重视食材新鲜度和营养搭配,偏好清蒸、刺身等低脂烹饪方式,关注有机认证和可持续捕捞
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