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酒店经营承包合同示范文本

在酒店行业的运营实践中，经营承包模式是一种常见的资源整合与效益最大化的方式。一份权责清晰、条款完备的经营承包合同，是保障发包方与承包方合法权益、规范双方行为、确保酒店稳健运营的基石。本示范文本旨在为相关方提供一个专业、严谨且具有实际操作价值的参考框架，具体条款需由合同双方根据实际情况进行细致磋商与调整。

酒店经营承包合同

发包方（甲方）：

法定代表人/授权代表人：

注册地址/通讯地址：

联系电话：

承包方（乙方）：

法定代表人/授权代表人（如为个体工商户则为经营者）：

注册地址/通讯地址（如为个体工商户则为经营场所地址）：

联系电话：

（乙方如为个人，还需提供个人身份证明文件信息及相关从业经历说明）

第一章总则

第一条合同目的与依据

为提升酒店经营管理水平，提高经济效益，甲方将其拥有经营管理权的【酒店名称】（以下简称“酒店”）委托给乙方承包经营。双方本着平等互利、诚实信用、权责对等的原则，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，经友好协商，达成如下协议，以兹共同遵守。

第二条承包标的

1.酒店基本信息：酒店位于【详细地址】，建筑面积约【面积】平方米，拥有客房【数量】间（套），及配套的餐饮、会议、康乐等设施（具体以本合同附件一《酒店资产清单》及附件二《酒店设施设备状况表》为准）。

2.经营范围：乙方承包经营的范围包括但不限于酒店客房、餐饮服务、会议服务、【其他服务项目，如康乐、商品部等】，具体以甲方提供的有效经营证照所载明的经营范围为准。

3.证照使用：甲方应确保提供给乙方经营所需的有效证照，包括但不限于《营业执照》、《特种行业许可证》、《卫生许可证》、《食品经营许可证》、《消防验收合格证明》等。乙方在承包期内有权依法依规使用上述证照，但不得涂改、出借、转让或用于本合同约定外的其他经营活动。

第三条承包期限

1.本合同承包期限为【期限】，自【起始日期】起至【终止日期】止。

2.双方可协商约定【期限】的试承包期，试承包期内，任何一方如发现对方无法达到约定的基本经营要求或存在严重违约行为，有权提前【天数】书面通知对方解除合同，试承包期内的权利义务按本合同相关约定执行。

3.承包期满前【时间，如三个月】，如乙方有意继续承包，应书面通知甲方，双方可就新一轮承包事宜进行协商。同等条件下，乙方享有优先承包权。

第二章承包金及支付方式

第四条承包金

1.双方约定，本合同项下的承包金采取以下第【】种方式计算：

（1）固定金额：每年承包金为人民币【金额】万元（大写：【中文大写金额】）。

（2）保底加提成：每年保底承包金为人民币【金额】万元（大写：【中文大写金额】），超出保底部分按酒店实际营业收入的【百分比】%计提作为额外承包金。

（3）其他约定方式：【详细说明】。

2.承包金的计算周期为【月度/季度/年度】。

第五条支付方式与期限

1.乙方应按照本合同第四条约定的承包金计算方式，于每个计算周期结束后【天数】个工作日内，向甲方指定的如下银行账户支付当期承包金：

开户名：【甲方账户名称】

开户行：【甲方开户银行】

账号：【甲方银行账号】

2.甲方收到承包金后，应在【天数】个工作日内向乙方出具符合税务规定的收款凭证。

3.如采用本合同第四条第（2）种方式，乙方应于每月【日期】前向甲方报送酒店上月的营业收入报表，甲方有权对报表数据进行核查，乙方应予以配合。提成部分的结算周期为【月度/季度/年度】。

第六条履约保证金

1.为确保本合同的全面履行，乙方应在本合同签订之日起【天数】个工作日内向甲方支付履约保证金，金额为人民币【金额】万元（大写：【中文大写金额】）。

2.履约保证金在承包期满或合同正常终止后，如乙方无违约行为（包括但不限于拖欠承包金、各项税费、损坏酒店资产未赔偿等），甲方应在【天数】个工作日内将履约保证金无息退还乙方。如有扣除，甲方应书面说明扣除原因及金额。

第三章双方的权利与义务

第七条甲方的权利与义务

1.权利：

（1）有权按照本合同约定收取承包金及其他应付款项。

（2）有权对乙方的经营管理活动进行必要的指导、监督和检查，但不得干预乙方的正常经营自主权，不得随意指令乙方从事损害酒店或乙方利益的行为。

（3）有权定期查阅乙方的财务报表及相关经营数据，了解酒店经营状况。

（4）在乙方严重违反本合同约定，经甲方书面催告后【天数】日内仍未改正的，甲方有权单方解除合同并追究乙方违约责任。

（5）法律法规及本合同约定的其他权利。

2.义务：

（1）按照合同约定向乙方提供合格的酒店资产及经营所需的证照，并确保其在承包期内持续有效。

（2）负责酒店主体结构及主要附属设施的大修、维护（法律法规规定应由产权人承担的部分），费用由甲方承担。具体范