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酿酒车间安全生产培训复习题

一、安全生产基础知识

（一）判断题(对的打√，错的打×)

1.安全生产工作应当以人为本，坚持安全发展，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。()

2.从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。()

3.只要不影响生产，车间内的安全通道可以临时堆放物料。()

4.新员工入厂只要经过车间主任简单交代后即可上岗操作。()

5.发生生产安全事故后，任何个人都不得隐瞒、谎报或者迟报。()

（二）单项选择题(每题只有一个正确答案)

1.《中华人民共和国安全生产法》规定，生产经营单位的从业人员有依法获得（）的权利，并应当依法履行安全生产方面的义务。

A.劳动保护B.安全生产保障C.职业健康检查D.技能培训

2.“三违”行为是指违章指挥、违章作业和（）。

A.违反劳动纪律B.违反操作规程C.违反安全制度D.违反法律法规

3.车间内的消防器材应做到（）检查一次。

A.每年B.每半年C.每月D.每周

4.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权（）或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。

A.继续作业B.停止作业C.冒险作业D.请示领导

二、酿酒车间危险源辨识与控制

（一）判断题(对的打√，错的打×)

1.酿酒车间的主要危险源包括火灾、爆炸、中毒窒息、机械伤害、高处坠落等。()

2.酒精蒸汽与空气混合达到一定浓度时，遇火源极易发生爆炸。()

3.发酵过程中产生的二氧化碳气体无毒无害，无需特别关注。()

4.清理发酵池、储酒罐等受限空间时，只需确保通风良好即可进入。()

5.机械设备的转动部分必须安装防护罩，防止人员接触。()

（二）单项选择题(每题只有一个正确答案)

1.酒精的闪点较低，属于（）类易燃液体。

A.甲B.乙C.丙D.丁

2.在酿酒车间，下列哪种行为最容易引发火灾爆炸事故？（）

A.穿防静电工作服B.使用防爆工具C.在禁火区吸烟D.定期检查电气线路

3.进入可能存在有毒有害气体的受限空间作业前，首要的安全措施是（）。

A.佩戴好安全帽B.进行气体检测C.系好安全带D.有专人监护

4.下列哪种不是酿酒车间常见的机械伤害类型？（）

A.挤压B.切割C.烫伤D.卷入

（三）多项选择题(每题有多个正确答案，多选、少选、错选均不得分)

1.酿酒车间预防火灾爆炸事故的措施包括（）。

A.控制火源B.加强通风换气C.防止静电积聚D.定期检查设备密封性

2.发酵过程中可能产生的有害气体有（）。

A.二氧化碳B.硫化氢C.甲烷D.氧气

三、安全操作规程与个体防护

（一）判断题(对的打√，错的打×)

1.操作人员必须严格遵守本岗位的安全操作规程，不得擅自更改。()

2.操作机械设备时，为了提高效率，可以临时拆除安全防护装置。()

3.个体防护用品是保护从业人员安全健康的最后一道防线。()

4.进入车间作业时，根据岗位需要正确佩戴和使用劳动防护用品即可，无需检查其完好性。()

5.电气设备发生故障时，应立即切断电源，并由专业电工进行维修。()

（二）单项选择题(每题只有一个正确答案)

1.在接触酒精等易燃液体时，从业人员应穿着（）工作服。

A.化纤B.纯棉C.防静电D.随意

2.下列哪种个体防护用品不是进入酿酒车间必须佩戴的？（）

A.安全帽B.防护眼镜C.防护手套D.防毒面具（特定岗位除外）

3.启动设备前，应进行的检查不包括（）。

A.设备各部件连接是否紧固B.安全防护装置是否完好C.设备内部是否有异物D.操作人员是否已佩戴首饰

4.关于登高作业，下列说法错误的是（）。

A.应使用合格的登高工具B.严禁在不牢固的结构上作业C.登高作业时可以不系安全带，只要有人扶着D.作业下方应设置警示区

（三）简答题

1.简述在酿酒车间进行蒸馏操作时，应注意哪些安全事项？

2.请列举至少三种酿酒车间常用的个体防护用品，并说明其主要作用。

四、应急处置与急救

（一）判断题(对的打√，错的打×)

1.发生火灾时，应立即拨打火警电话，并尽可能采取措施控制火势蔓延。()

2.发现有人酒精中毒，应立即将其转移至通风良好处，并给予大量饮水。()

3.电气火灾可以使用泡沫灭火器进行扑救。()

4.对于轻微外伤，只需简单止血即可，无需就医。()

5.应急演练是提高员工应急