秦岭中蜂蜂蜜.pdfVIP

T/ASACxxx-2025

ICS67.180.10

CCSB47

团体标准

T/ASACXXX-2025

秦岭中蜂蜂蜜

QinlinghoneyofApisceranacerana

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

xxxx-xx-xx发布xxxx-xx-xx实施

中国养蜂学会发布

I

T/ASACxxx-2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由XXX提出。

本文件由中国养蜂学会归口。

本文件起草单位：。

本文件主要起草人：。

II

T/ASACxxx-2025

III

T/ASACxxx-2025

引言

秦岭是我国重要的生态屏障和生物多样性宝库，其独特的地理气候与植被环境，为中华蜜蜂（Apis

ceranacerana，简称“中蜂”）的栖息和繁衍提供了优越的自然条件。秦岭中蜂蜂蜜是由中华蜜蜂采集秦

岭山区多种野生及特色植物花蜜酿造而成的天然成熟蜂蜜，具有独特的地域风味和良好的营养品质。然

而，当前秦岭中蜂蜂蜜的生产仍存在生产分散、标准不一、成熟度不足、产品质量不稳定等问题，影响

了其品牌形象和市场竞争力。因此，制定《秦岭中蜂蜂蜜》标准，对规范其生产流程、提升产品品质、

增强区域特色品牌影响力、促进秦岭山区蜂业可持续发展具有重要的现实意义。

IV

T/ASACxxx-xxx

秦岭中蜂蜂蜜

1范围

本标准规定了秦岭中蜂蜂蜜的术语和定义、蜜源要求、限制要求、技术要求、抽样、检验、包装和

标志、运输和储存。

本文件适用于秦岭中蜂蜂蜜。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的新改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB14963食品安全国家标准蜂蜜

GB3095环境空气质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB/T18932.16