2025《生鲜农产品冷链物流发展研究的国内外文献综述》1700字.doc

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生鲜农产品冷链物流发展研究的国内外文献综述

1.1国外研究综述

对我国来说，国外对于冷链物流和生鲜农产品等相关研究已经具备比较成熟的理论，从而建立了完整的冷链系统模式、高效的冷链系统信息平台以及先进的冷链设施。结合国外相关研究，本文主要从以下几方面综述：

关于冷链物流的研究

Jia-WeiHan,MinZuo等（2021）分析了国内外冷链物流现状，提出了生鲜农产品从产地源头、储运、销售及家庭等全冷链每个流通环节研究现状、挑战性和未来研究聚焦点，并针对中国与国外发达国家在冷链物流方面发展的不同国情，分析其不同点，提出了未来冷链物流向低碳、智能和多学科交

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