【硕远咨询-2025研报】农林牧渔行业热点洞察分析2025.1027-1102.pdfVIP

农林牧渔行业

热点洞察分析

2025年10月27日-11月2日

主编：雷静兰编辑：樊思伟

商业合作：collaboration@

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农林牧渔行业本周总结

10月27日-11月2日，农林牧渔行业呈现“粮食生产稳中有增、畜禽市场

供需分化、产业智能化与政策保障双发力”的发展态势。全国粮食丰收基础牢

固，畜禽产品产量稳步增长但价格走势分化，各地通过技术升级与政策扶持推

动产业高质量发展，行业整体运行平稳。

首先，粮食生产态势向好，全年丰收格局明朗。秋粮收获已过八成半，种植面

积增加叠加高产玉米品种带动，全国谷物单产同比增长1.1%，玉米成为增产

核心动力。极端天气影响总体可控，尽管春季北方冬麦区干旱、9月黄淮海持

续阴雨，但抗灾减灾措施到位，全年粮食丰收基础牢固。区域增产成效显著，

全国29个省份实现粮食增产，主产区贡献近七成增量；大豆生产保障能力增

强，播种面积连续四年稳定在1.5亿亩以上，前三季度产量同比增长1.3%。

其次，畜禽养殖市场分化，价格走势呈现差异。畜禽产量稳步增长，前三季度

全国家禽出栏同比增长6.4%，禽肉、禽蛋产量分别增长7.2%和0.2%，新疆

地区禽蛋产量同比大幅增长25.6%。生猪市场供需改善，价格重返6元时代，

南方腌腊需求启动形成短期支撑，但存栏量仍处高位，预计整体维持底部震荡，

龙头企业主动调减能繁母猪推进产能调控。鸡蛋市场则面临压力，山东部分地

区价格同比降幅超35%，产蛋鸡存栏偏高叠加消费淡季，养殖端仍存在亏损。

最后，产业升级加速推进，政策与技术协同保障发展。智能化技术广泛应用，

水产品增殖放流实现智能化精准计数，新疆莎车通过物联网技术实现戈壁大棚

四季有果，广西推广“滴滴农机”等信息化服务提升糖料蔗生产效率。政策保

障精准发力，广西将16款丘陵山区糖料蔗新农机纳入补贴，各地落实抗灾减

灾措施筑牢粮食生产防线。此外，冬季大棚蔬菜集中上市推动价格回落企稳，

广西桉木价格因供需变化持续上涨，细分领域呈现差异化发展特征。

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行业本周重要新闻舆情汇总

1.前三季度全国农业农村经济运行总体平稳全年粮食有望再获丰收：10月28

日，央视新闻消息，农业农村部表示秋粮收获已过八成半，秋粮种植面积实现

增加，高产玉米品种带动产量提升，灾害天气对粮食产量的影响总体可控，全

年粮食丰收态势明朗。

2.前三季度新疆农林牧渔业总产值同比增长5.3%：10月28日，新疆政府网

消息，前三季度新疆农林牧渔业总产值达3968.02亿元，同比增长5.3%。畜

禽出栏量稳定增长，猪牛羊禽肉产量161.42万吨，同比增长6.2%；禽蛋产量

36.64万吨，同比大幅增长25.6%。

3.全国外三元生猪价格重返6元时代短期涨势或延续：10月28日，生猪价格

网消息，全国外三元生猪价格回升至6元区间，短期内价格上涨趋势有望延续。

当前生猪市场供需关系持续改善，养殖端长期面临的亏损压力得到有效缓解。

4.国家发改委回应极端天气对农业生产影响全年粮食丰收基础较好：10月30

日，国家发改委发布会消息，春季北方冬麦产区遭遇干旱，9月以来黄淮海地

区持续阴雨天气，但农业生产抗灾减灾措施到位，全年粮食丰收基础较好，灾

害带来的影响总体可控。

5.前三季度禽肉禽蛋产量稳步增长家禽出栏增6.4%：11月2日，新京报消息，

前三季度全国家禽出栏132.7亿只，同比增长6.4%；禽肉产量2053万吨，同

比增长7.2%；禽蛋产量2646万吨，同比略增0.2%。家禽养殖行业保持平稳

发展态势，市场供应充裕。

6.水产品增殖放流智能化监管落地多品种苗种精准计数：11月2日，北京日

报消息，农业农村部在广西北海开展的增殖放流活动中，运用智能计数器对长

毛对虾、真鲷等多品种苗种精准计数。该设备可解决传统抽样法误差大的问题，

为渔业资源可持续发展提供技术支撑。

7.南方腌腊需求启动生猪价格短期有支撑：11月2日，新浪科技消息，随着

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南方腌腊季节逐步启动，生猪消费需求边际