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2025年北京市公需课学习-国民营养计划实施方案754

第一部分：单项选择题（共20题，每题1分）

1、国民营养计划重点覆盖的人群是？

A健康成年人

B婴幼儿及老年人

C企业管理人员

D职业运动员

答案：B

解析：方案明确将婴幼儿、孕妇乳母、老年人等作为重点人群。A为普通群体非重点；C、D无特殊营养需求，故B正确。

2、膳食营养指导核心原则是？

A高脂高蛋白

B食物多样均衡

C限制所有碳水

D每日仅食两餐

答案：B

解析：方案强调“食物多样、谷类为主”是膳食核心原则。A违反低脂建议；C过度限制不符合科学；D违背三餐规律，故B正确。

3、营养监测数据需覆盖？

A仅城市人口

B全人群全生命周期

C住院患者群体

D在校大学生

答案：B

解析：方案要求建立覆盖全人群、全生命周期的营养监测体系。A、C、D均为局部群体，不符合全面性要求，故B正确。

4、婴幼儿喂养指导重点是？

A3月龄添加辅食

B6月龄内纯母乳喂养

C1岁断母乳改牛奶

D2岁前不摄入食盐

答案：B

解析：方案明确6月龄内婴儿应坚持纯母乳喂养。A过早添加辅食；C断母乳无科学依据；D2岁前可少量摄入，故B正确。

5、社区营养干预主要形式是？

A定期健康讲座

B免费发放药品

C强制体质检测

D统一配餐服务

答案：A

解析：方案提出社区通过健康讲座、膳食指导等形式开展干预。B属医疗行为；C“强制”不符合自愿原则；D非主要形式，故A正确。

6、学生营养改善重点措施是？

A增加考试期间补剂

B落实校餐营养标准

C减少体育活动耗能

D推广单一食材餐

答案：B

解析：方案要求学校落实学生餐营养标准。A补剂非重点；C减少运动不利健康；D违背食物多样，故B正确。

7、营养健康产业发展方向是？

A高价保健品研发

B传统腌制食品推广

C营养强化食品创新

D进口食材垄断经营

答案：C

解析：方案鼓励发展营养强化食品等健康产业。A高价保健品非导向；B腌制食品高盐不利健康；D垄断违背市场规则，故C正确。

8、老年人营养干预优先关注？

A快速减重计划

B骨质疏松预防

C每日饮酒量控制

D高糖食品补充

答案：B

解析：方案提出老年人需重点预防骨质疏松等营养相关疾病。A快速减重易致营养不良；C饮酒非优先；D高糖不利血糖，故B正确。

9、孕妇营养指导核心指标是？

A孕期体重无限制增长

B每日补充过量叶酸

C铁和钙的合理摄入

D完全素食饮食模式

答案：C

解析：方案强调孕妇需关注铁、钙等关键营养素摄入。A体重需控制；B过量叶酸有害；D素食易致营养缺乏，故C正确。

10、营养宣传应重点普及？

A偏方食疗秘方

B膳食指南核心信息

C进口食品优势

D饥饿减肥方法

答案：B

解析：方案要求普及《中国居民膳食指南》核心信息。A偏方无科学依据；C进口食品非重点；D饥饿减肥有害，故B正确。

11、营养基础研究重点领域是？

A保健品营销模式

B传统烹饪技艺

C营养与疾病关联

D食品包装设计

答案：C

解析：方案提出加强营养与慢性疾病等关联研究。A属市场行为；B、D非科研重点，故C正确。

12、农村地区营养改善关键是？

A限制外出务工人员

B提升膳食多样化水平

C禁止食用本地杂粮

D推广单一肉食饮食

答案：B

解析：方案针对农村提出需提升膳食多样性。A限制务工无依据；C本地杂粮是优质资源；D单一肉食不利均衡，故B正确。

13、营养健康标准制定依据是？

A企业利润最大化

B国际最新研究成果

C传统饮食习俗

D消费者主观偏好

答案：B

解析：方案要求标准制定需基于科学研究成果。A违背公益属性；C、D缺乏科学性，故B正确。

14、营养指导员主要职责是？

A开具医疗处方

B开展膳食评估指导

C销售营养补充剂

D制定医院治疗方案

答案：B

解析：方案明确营养指导员负责膳食评估与指导。A、D属医务人员职责；C涉及商业行为，故B正确。

15、特殊医学用途食品管理要求是？

A随意添加功效宣称

B严格执行国家标准

C无需标注适用人群

D普通超市自由销售

答案：B

解析：方案规定特医食品需严格执行国家标准。A虚假宣称违法；C必须标注适用人群；D需在医生指导下使用，故B正确。

16、营养监测数据应用方向是？

A仅供学术研究使用

B动态调整干预措施

C完全保密不公开

D用于商业广告宣传

答案：B

解析：方案要求通过监测数据动态调整营养干预。A限制应用价值；C不符合信息公开原则；D违背公益性，故B正确。

17、餐饮行业营养改进措施是？

A推出超量套餐促销

B标注食品营养成分

C减少蔬菜类菜品

D增加油炸食品比例

答案：B

解析：方案鼓励餐饮企业标注营养成分。A诱导过量饮食；C、D不利健康，故B正确。

18、儿童青少年肥胖干预重点是？

A强制服用减肥药物

B控制电子屏幕时间

C禁止所有零食摄入

D每日高强度运动

答案：B

解析：方案提出控制屏幕时间是肥胖干