食品机械厂原料预处理流程规范方案.doc

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食品机械厂原料预处理流程规范方案

一、总则

本方案旨在规范食品机械厂原料预处理流程,确保原料在进入生产环节前达到规定的质量标准,提高生产效率,保障产品质量,降低生产成本,促进食品机械事业的蓬勃发展。本方案适用于食品机械厂内所有涉及原料预处理的部门及人员。原料预处理工作应遵循科学、严谨、高效、环保的原则,确保每一个环节都符合相关质量和安全标准。

二、原料接收与检验

1.接收流程

原料到货前,采购部门应提前通知仓库及质量检验部门。货物到达时,仓库管理人员需核对送货单与采购订单的一致性,包括原料名称、规格、数量、供应商等信息。核对无误后,安排卸货,将原料放置在待检区。卸货过程中,要注意轻拿

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