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目录01脂质代谢概述02脂质的消化吸收03脂肪酸的氧化04脂肪酸的合成05甘油三酯的代谢06脂质代谢的调节与疾病

脂质代谢概述第一章

脂质的定义和分类包括脂肪、磷脂、固醇等脂质分类生物体内不溶于水的有机化合物脂质定义

脂质代谢的重要性脂质是身体重要能量来源，尤其在长时间、高强度活动中。能量供应脂质对细胞膜构建至关重要，影响细胞功能和物质交换。细胞构建

脂质代谢的基本过程脂质在消化道内被分解吸收。消化吸收在细胞内合成或分解，释放或储存能量。合成分解通过血液运输至全身各组织，满足能量需求。运输分布

脂质的消化吸收第二章

脂肪的消化过程脂肪在脂肪酶作用下分解为脂肪酸和甘油。酶促分解分解产物在小肠内被吸收进入血液。小肠吸收

脂肪的吸收机制胆汁将大脂滴乳化为微脂滴，增加酶作用面积。胆汁乳化脂肪小肠上皮细胞吸收再酯化，形成乳糜微粒入淋巴系统。小肠吸收转化

脂肪吸收后的运输脂肪被分解为小分子后，通过淋巴系统进入血液循环。淋巴系统运输脂肪分子随血液流动，被运输到全身各组织进行利用或储存。血液循环分布

脂肪酸的氧化第三章

脂肪酸的激活和运输脂肪酸活化在胞液中，脂肪酸被活化为脂酰CoA。肉碱转运系统脂酰CoA需借助肉碱，通过线粒体内膜上的转运系统进入线粒体。

β-氧化过程脂酸变脂酰CoA活化阶段脂酰CoA入线粒体转移阶段循环反应生乙酰CoAβ-氧化阶段

脂肪酸氧化的调控丙二酰-CoA等底物浓度影响脂肪酸氧化速率。底物水平调控肾上腺素等激素通过cAMP调节脂肪酸氧化与合成。激素调控

脂肪酸的合成第四章

脂肪酸合成途径脂肪酸主要在细胞质中，通过酶复合体催化合成。线粒体外合成乙酰CoA是合成主要原料，需经柠檬酸-丙酮酸循环进入细胞质。乙酰CoA为原料

脂肪酸合成的调控高糖促合成，饥饿抑合成营养状态调节胰岛素促合成，胰高血糖素抑合成激素调节

脂肪酸合成的组织特异性进食后6小时内合成活性最高。棕色脂肪组织主要合成场所，参与代谢交流。肝脏脂肪组织

甘油三酯的代谢第五章

甘油三酯的合成甘油一酯途径合成甘油二酯途径合成小肠粘膜合成肝脂肪组织合成

甘油三酯的分解01脂肪动员激素酶解为甘油脂肪酸02甘油代谢转化为糖供能利用03脂肪酸β-氧化线粒体循环产乙酰CoA

甘油三酯的储存与动员多余甘油三酯主要储存在皮下及内脏脂肪。脂肪组织储存01脂肪酶将甘油三酯水解为脂肪酸及甘油，释放入血供其他组织利用。脂肪动员利用02

脂质代谢的调节与疾病第六章

脂质代谢的激素调节促进脂肪合成，抑制分解。胰岛素调节促进脂肪分解，提高血脂。肾上腺素调节双向调节，总体减少脂肪贮存。甲状腺激素调节

脂质代谢异常与疾病心血管疾病脂代谢异常易引发动脉粥样硬化，增加心血管疾病风险。肥胖与糖尿病不合理的饮食习惯导致脂代谢异常，与肥胖、糖尿病密切相关。

脂质代谢研究的新进展单细胞图谱技术揭示脂肪组织异质性，为肥胖治疗提供新策略。新型酶ADTRP研究ADTRP酶抑制剂或可改善肥胖糖尿病代谢紊乱。

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