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生活百科小常识选择题及答案
1.以下关于食物储存的说法,正确的是?
A.未开封的奶粉可以常温保存2年
B.香蕉放入冰箱冷藏能延长保鲜期
C.新鲜荔枝用报纸包裹后冷藏更保鲜
D.洋葱和土豆一起存放可防止发芽
答案:C
解析:未开封的奶粉保质期通常为18-24个月,但需在阴凉干燥处保存,超过标注日期后营养会流失(A错误);香蕉是热带水果,冷藏会导致表皮变黑、果肉褐变(B错误);新鲜荔枝用干燥报纸包裹可吸收水分,减少霉变,冷藏(0-4℃)能抑制呼吸作用(C正确);洋葱释放的气体可能加速土豆发芽,二者应分开存放(D错误)。
2.关于烹饪技巧,下列做法正确的是?
A.煮饺子时水沸腾后加冷水,是为了彻底杀菌
B.炒绿叶菜时加醋能保持颜色更鲜艳
C.熬骨头汤时过早加食盐会导致钙流失
D.炸食物的油冷却后反复使用更省油
答案:C
解析:煮饺子加冷水是为了降低水温,使饺子皮缓慢受热,避免破皮(A错误);绿叶菜含叶绿素,加醋会破坏叶绿素结构,导致颜色发黄(B错误);食盐中的钠离子会与骨头中的钙结合,过早加盐会使钙难以溶出(C正确);反复使用的油会产生反式脂肪酸和苯并芘等有害物质(D错误)。
3.以下关于人体健康的常识,错误的是?
A.正常成年人腋下体温范围是36.0-37.0℃
B.长期用嘴呼吸可能导致牙齿排列不齐
C.跑步时小腿抽筋应立即停止运动并用力蹬直腿部
D.感冒时服用抗生素可以缩短病程
答案:D
解析:抗生素对病毒无效,感冒多由病毒引起,滥用抗生素可能导致耐药性(D错误);腋下体温正常范围为36.0-37.0℃(A正确);长期口呼吸会改变颌骨发育,导致龅牙、牙列不齐(B正确);小腿抽筋时应伸直膝关节,用力勾脚尖拉伸肌肉(C正确)。
4.关于家居清洁,下列说法正确的是?
A.84消毒液与洁厕灵混合使用可增强去污效果
B.瓷砖缝隙发黑用牙膏加牙刷擦拭可有效清洁
C.玻璃上的不干胶痕迹用风油精涂抹后更难清除
D.木地板用湿拖把反复擦拭能深层清洁
答案:B
解析:84消毒液(含次氯酸钠)与洁厕灵(含盐酸)混合会产生有毒氯气(A错误);牙膏中的摩擦剂可去除缝隙中的污垢(B正确);风油精中的溶剂能溶解不干胶,轻轻擦拭即可清除(C错误);木地板吸水后会膨胀变形,应用微湿拖把快速擦拭(D错误)。
5.以下关于衣物护理的做法,正确的是?
A.羊毛衫用热水浸泡后手洗更干净
B.真丝衬衫用含酶洗衣粉洗涤可去除汗渍
C.羽绒服局部脏污时用中性洗涤剂轻搓后晾干
D.白色棉T恤发黄用漂白水浸泡能彻底恢复
答案:C
解析:羊毛衫遇热水会缩水,应用30℃以下温水轻柔手洗(A错误);真丝含蛋白质纤维,含酶洗衣粉会分解纤维(B错误);羽绒服局部脏污可用中性洗涤剂(如洗洁精)轻搓,避免整体水洗导致跑绒(C正确);漂白水会损伤棉纤维,长期使用会使衣物变脆(D错误)。
6.关于日常生活安全,下列应对措施错误的是?
A.发现燃气泄漏时立即关闭阀门,打开所有门窗
B.油锅起火用锅盖覆盖后,需等待5分钟再打开
C.电线短路引发火灾时,可用水直接灭火
D.被蜜蜂蜇伤后,用肥皂水清洗伤口并涂抹小苏打水
答案:C
解析:电线短路起火时,水导电可能引发触电,应先断电再用干粉灭火器(C错误);燃气泄漏需关闭阀门、开窗通风,禁止开关电器(A正确);锅盖覆盖可隔绝氧气,等待冷却后再打开防止复燃(B正确);蜜蜂毒液呈酸性,肥皂水(碱性)和小苏打水可中和(D正确)。
7.以下关于电子产品使用的常识,正确的是?
A.手机充电时边充边玩,只要不发烫就不会损伤电池
B.蓝牙耳机长时间佩戴且音量超过85分贝会损伤听力
C.笔记本电脑长期插电使用会导致电池过度充电
D.平板电脑屏幕出现水痕时,用热吹风机近距离吹干
答案:B
解析:世界卫生组织建议,超过85分贝的持续噪音会损伤耳蜗毛细胞(B正确);边充边玩会导致电池发热,加速内部化学物质老化(A错误);现代笔记本电池有过充保护,插电使用时电池处于断电状态(C错误);屏幕水痕可能是液体渗入,热吹机会导致液体扩散到内部电路(D错误)。
8.关于厨房用具的使用,错误的是?
A.铁锅用后擦干并涂抹少量食用油可防止生锈
B.不锈钢锅长时间煮酸性食物会析出重金属
C.不粘锅用钢丝球清洗能彻底去除油渍
D.陶瓷碗盛放热汤时,碗底垫毛巾可防止炸裂
答案:C
解析:不粘锅表面的特氟龙涂层易被钢丝球刮伤,导致涂层脱落(C错误);铁锅擦干涂油可隔绝空气,防止氧化生锈(A正确);不锈钢中的铬
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