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生活技巧知识竞赛题及答案

一、必答题（共20题，每题5分，限时30秒作答）

1.厨房陶瓷碗盘长期使用后内壁出现顽固油渍，用哪种日常用品搭配热水浸泡10分钟可有效溶解？

答案：食用碱（碳酸钠）。碱性能中和油脂中的脂肪酸，生成可溶于水的皂化物，配合热水能加速分解。

2.白色棉质T恤衣领发黄，用普通洗衣液无法去除时，推荐的预处理方法是什么？

答案：将牙膏（含摩擦剂的白色牙膏）涂抹在发黄处，静置5分钟后搓洗，或用小苏打与水调成糊状敷10分钟再正常洗涤。牙膏中的摩擦剂和小苏打的碱性可分解蛋白质类污渍。

3.新购买的木质菜板初次使用前，如何处理能延长使用寿命并防止开裂？

答案：用食用植物油（如橄榄油、花生油）均匀涂抹菜板正反面及边缘，静置24小时让油脂渗透，再用热水冲洗干净。油脂能填补木材纤维空隙，形成防水保护层。

4.玻璃杯内壁残留咖啡渍，无法用清水洗净时，最简便的去除方法是？

答案：用湿软布蘸取少量食盐（或白砂糖）反复擦拭污渍处，盐的颗粒摩擦可松动色素附着，配合唾液淀粉酶（直接用嘴哈气湿润后擦效果更佳）能分解有机物。

5.冬季穿高领毛衣时，领口容易因静电吸附头屑或灰尘，有什么预防小技巧？

答案：清洗毛衣时最后一遍漂洗加入少量护发素（用量为洗衣液的1/3），护发素中的阳离子表面活性剂能中和纤维表面电荷；或穿前用干燥的旧丝袜在领口摩擦，丝袜的尼龙材质可转移静电。

6.切洋葱时容易流泪，除了戴护目镜，最有效的缓解方法是什么？

答案：将洋葱放入冰箱冷藏室10-15分钟再切，低温会抑制洋葱中的催泪因子（丙硫醛-S-氧化物）挥发；或切洋葱时旁边放一碗清水，利用水溶性让催泪物质溶于水。

7.手机屏幕因频繁触摸留下指纹油光，用什么日常物品清洁既安全又彻底？

答案：用干燥的软绒布（如眼镜布）蘸取少量无水酒精（浓度95%以上）擦拭，酒精能溶解油脂且易挥发，不会残留；若没有酒精，可用稀释的洗洁精水（1:100）轻拭后立即用干布擦干。

8.电水壶长期烧水后底部结满水垢，最环保的清除方法是？

答案：倒入白醋（或柠檬酸）与水按1:3的比例混合，煮沸后静置30分钟，水垢（主要成分为碳酸钙）会与酸性物质反应生成可溶的醋酸钙，最后用软刷轻刷即可清除。

9.夏季运动鞋穿久后鞋内有异味，除了晾晒，还有哪些快速去味的方法？

答案：①将茶叶渣（干燥）装入纱布袋放入鞋内，茶叶的多孔结构可吸附异味；②用棉签蘸取少量风油精涂抹鞋内，薄荷脑成分能掩盖并抑制细菌繁殖；③撒入少量小苏打粉，静置一夜后倒出，小苏打可中和酸性汗液异味。

10.煮饺子时水沸腾后容易溢锅，除了加冷水，还有什么方法能快速降低沸腾程度？

答案：将一根干净的筷子横放在锅口，利用筷子的导热性分散蒸汽压力，同时筷子表面的凸凹结构会破坏水的表面张力，减少泡沫生成。

11.冬季毛衣起球严重，用剃毛器容易损伤面料，推荐的手工去球方法是？

答案：用宽齿木梳逆向梳理起球部位（从下往上梳），木梳的钝齿能勾住毛球但不易扯断纤维；或用透明胶带（粘性适中）贴在起球处，快速撕下，利用粘性带走毛球。

12.切完辣椒后手指火辣辣地疼，用什么方法能快速缓解？

答案：用食用油（如菜籽油、橄榄油）涂抹疼痛部位并反复揉搓，辣椒素（脂溶性物质）易溶于油脂；或用浓度较高的白酒（50度以上）浸泡手指，酒精能溶解辣椒素并挥发散热。

13.保温杯使用一段时间后内壁出现茶渍，用普通清洗方法无法去除，该如何处理？

答案：将柠檬切片放入杯中，倒入开水浸泡2小时，柠檬酸能分解茶渍中的鞣酸；或用软毛牙刷蘸取少量牙膏（含摩擦剂）轻刷内壁，牙膏的碱性成分可中和酸性污渍。

14.晾晒床单时容易被风吹得移位，甚至掉落，有什么固定技巧？

答案：用晾衣夹夹住床单四角后，再在中间位置用另一个晾衣夹将床单与晾衣绳交叉固定（即夹住所穿的绳子和床单），形成“8”字形固定；或在床单边缘缝上小磁铁片，利用与金属晾衣绳的吸力固定。

15.新购买的毛绒玩具需要快速除尘，又不适合水洗，推荐的清洁方法是？

答案：将玩具放入大塑料袋中，倒入适量淀粉（玉米淀粉或土豆淀粉），扎紧袋口后反复摇晃5分钟，淀粉的吸附性会带走灰尘，最后倒出淀粉并用软毛刷清理残留。

16.煮面时水沸后面条容易粘连，除了搅拌，还有什么预防方法？

答案：水沸腾后先加一小勺食用油（约5ml），油膜能包裹面条表面，减少粘连；或在水中加少量食盐（约3g），提高水的沸点，使面条受热更均匀，缩短煮制时间。

17.冬季戴眼镜进入温暖室内时，镜片容易起雾，最简便的防雾方法是？

答案：用肥皂水（普通肥皂沾水搓出泡沫）涂抹镜片，待晾干后用软布擦净，肥皂中的表面活性剂会在镜片形成一层薄膜，破坏水的表面张力，防止雾气凝结。

18.冰箱冷藏室内有异味，除了放活性