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幼儿园园长伙房现场办公制度内容
为全面落实幼儿园食品安全主体责任，强化伙房管理的规范性与科学性，切实保障幼儿饮食安全与营养均衡，结合园所实际管理需求，制定本制度。本制度围绕园长直接参与伙房现场管理的全流程，明确工作标准、操作规范及责任分工，确保伙房运行各环节可追溯、可监督、可改进。
一、工作定位与基本原则
园长伙房现场办公是园所行政管理的重要组成部分，以“安全第一、营养优先、服务为本”为核心目标，通过园长直接深入伙房一线，实现“三查三促”：查操作规范促流程优化，查食品质量促安全提升，查服务细节促体验改善。工作遵循以下原则：
1.问题导向：聚焦日常管理盲区与家长关注热点，重点解决食品
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