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小班健康我吃的最干净

演讲人：

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目录

02

营养均衡认知

01

饮食好习惯培养

03

餐具使用规范

04

卫生习惯养成

05

榜样示范机制

06

成果展示体系

01

PART

饮食好习惯培养

不挑食不撒饭准则

让孩子尝试不同的食物，包括蔬菜、水果、肉类等，避免偏食或挑食。

给孩子提供多样化的食物

根据孩子的年龄和活动量，合理安排餐次和每餐的食量，避免过量或不足。

合理安排餐次和餐量

让孩子自己使用餐具吃饭，培养自理能力和对食物的兴趣。

鼓励孩子自主进食

餐具清洁保持方法

餐具存放干燥

将餐具存放在干燥通风的地方，避免潮湿和霉变。

03

使用热水或洗碗机对餐具进行消毒，确保餐具的卫生。

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热水消毒

餐具及时清洗

每次用餐后，及时将餐具清洗干净，避免食物残留和细菌滋生。

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安静进餐礼仪要点

坐姿端正

吃饭时保持端正的坐姿，不歪斜或躺卧。

01

细嚼慢咽

教育孩子吃饭时细嚼慢咽，有助于消化和吸收食物营养。

02

不大声喧哗

吃饭时不大声喧哗，保持安静文明的用餐环境。

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02

PART

营养均衡认知

了解食物主要分为五大类，包括谷类、蔬菜、水果、奶及奶制品、肉鱼蛋豆类。

食物分类基础辨识

五大类食物

通过食物的颜色来初步判断其营养价值，如绿色蔬菜富含维生素，红色肉类富含铁质。

食物颜色

认识食物的来源，知道哪些食物是天然的，哪些是加工的，以及加工食品的营养价值。

食物来源

餐食搭配黄金比例

餐餐有谷类，同时搭配大量蔬菜和水果，以提供足够的膳食纤维和维生素。

谷类与蔬果

适量摄入肉类和豆类，为身体提供优质的蛋白质和铁质。

肉类与豆类

每天保证一定量的奶及奶制品摄入，以补充钙质和营养素。

奶及奶制品

不偏食健康益处

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不偏食可以确保身体摄入各种所需营养素，使身体健康发育。

营养全面

各种食物搭配食用，有助于消化系统的正常运作。

消化良好

多样化的食物有助于提升免疫力，预防疾病。

免疫力增强

01

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02

不偏食有助于孩子形成良好的饮食习惯，为未来的健康打下坚实基础。

健康成长

04

03

PART

餐具使用规范

正确握勺姿势示范

手指握法

手握勺子柄部，大拇指和食指放在勺子柄的两侧，中指轻轻托住勺子柄的底部。

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手腕动作

手腕轻轻转动，带动勺子进行舀取食物的动作，注意保持手腕的稳定性。

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视线方向

在舀取食物时，视线应集中在勺子与食物的交汇处，确保准确舀取。

03

鼓励自主进食

根据孩子的实际情况，设定合适的用餐目标，如每次用餐独立吃完一半的食物等。

设定合理目标

及时表扬鼓励

当孩子独立完成用餐任务时，及时给予表扬和鼓励，增强其自信心和成就感。

让孩子自己拿勺子舀取食物，培养其独立用餐的能力。

独立用餐能力培养

残渣归位操作流程

用餐结束后，将盘中的残渣用勺子刮入指定的垃圾容器中。

盘中残渣处理

用纸巾或抹布将桌面上的食物残渣擦拭干净，保持用餐环境的整洁。

桌面清洁

将餐具按照规定的放置方式归位，如勺子放在碗的右侧或专用的餐具架上。

餐具归位

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PART

卫生习惯养成

湿润双手：打开水龙头，湿润双手并涂抹适量肥皂。

揉搓双手：掌心相对，手指并拢，相互揉搓。

清洗指背：掌心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。

清洗指缝：掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。

清洗拇指：一手握另一手大拇指旋转揉搓，交换进行。

清洗指尖：弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。

清洗手腕：揉搓手腕、手臂，用清水冲洗干净。

餐前七步洗手法

餐后漱口重要性

保持口腔清洁

漱口可以保持口腔清洁，减少口腔异味，提高个人卫生质量。

03

漱口可以冲刷掉牙齿表面的食物和细菌，预防龋齿的发生。

02

预防龋齿

清除食物残渣

餐后漱口可以清除口腔内的食物残渣，防止细菌滋生。

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桌面整洁维护守则

吃饭前清理桌面

用餐前将桌面上的杂物、垃圾清理干净，保持桌面整洁。

01

吃饭时不乱放餐具

用餐时将餐具摆放在指定位置，不乱放或乱动。

02

吃饭后收拾桌面

用餐后将剩余食物、餐具等清理干净，保持桌面整洁有序。

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05

PART

榜样示范机制

教师引导示范标准

教师要以身作则，保持自身及环境的洁净，成为学生的模仿对象。

01.

教师应教导学生正确的卫生习惯，如勤洗手、饭后漱口等。

02.

鼓励学生参与清洁活动，如整理教室、擦拭桌椅等，培养卫生意识。

03.

家长配合监督要点

家长要监督孩子的卫生习惯，如定期洗澡、剪指甲等，确保孩子身体洁净。

1

鼓励孩子参与家庭清洁活动，如整理玩具、扔垃圾等，培养自理能力。

2

家长要与教师密切沟通，了解孩子在园中的卫生表现，共同教育。

3

同伴互助激励方案

设立卫生小组，鼓励孩子们相互监督、共同维护环境卫生。

举办卫生评比活动，奖励卫生表现优秀的孩子，树立榜样。

让孩子们在游戏中学