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员工招聘与录用制度
1.招聘计划制定
酒店人力资源部门应根据酒店的经营规模、业务发展需求以及人员流动情况，每年制定详细的招聘计划。招聘计划需明确招聘岗位、人数、岗位要求、招聘时间安排等内容。例如，在旅游旺季来临前的23个月，应提前招聘足够的一线服务人员，包括餐厅服务员、客房服务员等。
2.招聘渠道选择
招聘渠道包括网络招聘平台、人才市场、校园招聘、员工推荐等。网络招聘平台可选择智联招聘、BOSS直聘等，发布招聘信息时应详细描述岗位职责、任职要求、薪资待遇等。人才市场招聘可选择当地大型的综合性人才市场或专业性的酒店餐饮人才市场。校园招聘主要针对酒店
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