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健康饮食常识4600

健康饮食是维持身体健康、预防疾病和提高生活质量的基础。以下是一些关于健康饮食的基本常识，帮助您更好地了解如何选择和搭配食物。

一、均衡膳食的重要性

均衡膳食是指通过合理搭配各种食物，确保人体获得所需的各种营养素。均衡膳食的基本原则包括：

1.多样化：摄入多种类的食物，包括谷物、蔬菜、水果、动物性食物、豆类和坚果等，以确保获得全面的营养。

2.适量：控制食物的摄入量，避免过量或不足。过量摄入会导致肥胖、高血压等慢性疾病，而摄入不足则可能导致营养不良。

3.合理搭配：不同食物的营养成分不同，合理搭配可以互补，提高营养吸收率。

二、各类食物的营养价值

1.谷物