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生物化学题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质的基本组成单位是（）

A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖

答案：A

解析：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物，所以基本组成单位是氨基酸。

2.下列哪种物质是呼吸链的组成成分（）

A.血红蛋白B.细胞色素CC.肌红蛋白D.白蛋白

答案：B

解析：呼吸链由一系列电子传递体组成，细胞色素C是其中重要成员，参与电子传递过程。

3.DNA的二级结构是（）

A.α-螺旋B.β-折叠C.双螺旋结构D.超螺旋结构

答案：C

解析：DNA二级结构主要是双螺旋结构，由两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴盘绕而成。

4.糖酵解的终产物是（）

A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙醇

答案：B

解析：糖酵解在无氧条件下，葡萄糖分解生成乳酸。

5.下列哪种维生素参与辅酶A的组成（）

A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.泛酸

答案：D

解析：泛酸参与辅酶A的组成，辅酶A在物质代谢中起重要作用。

6.脂肪酸β-氧化的产物是（）

A.乙酰辅酶AB.丙酰辅酶AC.琥珀酰辅酶AD.草酰乙酸

答案：A

解析：脂肪酸β-氧化每次降解生成1分子乙酰辅酶A。

7.蛋白质变性是由于（）

A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解

答案：B

解析：蛋白质变性主要是空间构象被破坏，一级结构不变。

8.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成嘌呤D.合成嘧啶

答案：A

解析：体内氨主要通过鸟氨酸循环合成尿素排出体外。

9.下列哪种酶是糖异生的关键酶（）

A.丙酮酸激酶B.己糖激酶C.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D.葡萄糖激酶

答案：C

解析：糖异生的关键酶有丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶-1和葡萄糖-6-磷酸酶。

10.核酸对紫外线的最大吸收峰在（）

A.240nmB.260nmC.280nmD.300nm

答案：B

解析：核酸对紫外线的最大吸收峰在260nm，可用于核酸的定量分析。

多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于生物大分子的是（）

A.蛋白质B.核酸C.多糖D.脂肪

答案：ABC

解析：蛋白质、核酸、多糖都是由许多小分子聚合而成的生物大分子，脂肪不属于生物大分子。

2.参与蛋白质合成的RNA有（）

A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.hnRNA

答案：ABC

解析：mRNA是模板，tRNA携带氨基酸，rRNA参与核糖体组成，共同参与蛋白质合成，hnRNA是未成熟的mRNA前体。

3.下列关于酶的叙述正确的是（）

A.酶具有高度特异性B.酶能降低反应活化能C.酶是蛋白质D.酶都有辅酶或辅基

答案：AB

解析：酶具有高度特异性，能显著降低反应活化能，大部分酶是蛋白质，少数是RNA，部分酶有辅酶或辅基。

4.糖代谢的途径包括（）

A.糖酵解B.糖有氧氧化C.磷酸戊糖途径D.糖异生

答案：ABCD

解析：这几种途径都是糖代谢的重要方式，在不同条件下发挥作用。

5.下列属于水溶性维生素的是（）

A.维生素B1B.维生素CC.维生素AD.维生素D

答案：AB

解析：维生素B1和维生素C是水溶性维生素，维生素A和维生素D是脂溶性维生素。

6.脂肪酸的β-氧化过程包括（）

A.脱氢B.加水C.再脱氢D.硫解

答案：ABCD

解析：这四个步骤是脂肪酸β-氧化的基本过程，不断生成乙酰辅酶A。

7.下列关于DNA复制的叙述正确的是（）

A.半保留复制B.双向复制C.需要引物D.有多个复制起始点

答案：ABCD

解析：DNA复制具有半保留复制、双向复制特点，需要引物，真核生物有多个复制起始点。

8.蛋白质的二级结构类型有（）

A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲

答案：ABCD

解析：这些都是蛋白质常见的二级结构类型。

9.下列属于高能磷酸化合物的是（）

A.ATPB.GTPC.磷酸肌酸D.1,3-二磷酸甘油酸

答案：ABCD

解析：它们都含有高能磷酸键，是高能磷酸化合物。

10.下列关于生物氧化的叙述正确的是（）

A