2024年欧盟食品饲料快速预警系统通报各国出口欧盟食品情况分析.pdfVIP

第16卷第19期食品安全质量检测学报Vol.16No.19

2025年10月JournalofFoodSafetyQualityOct.,2025

DOI:10.19812/ki.jfsq11-5956/ts.20250521005

引用格式:杨洋,韩世鹤,尹昱,等.2024年欧盟食品饲料快速预警系统通报各国出口欧盟食品情况分析[J].食品安全质

量检测学报,2025,16(19):317–323.

YANGY,HANSH,YINY,etal.SituationanalysisoffoodexportedtotheEuropeanUnionbyvariouscountriesbasedonthe

notificationsofEuropeanUnionrapidalertsystemforfoodandfeedin2024[J].JournalofFoodSafetyQuality,2025,16(19):

317–323.(inChinesewithEnglishabstract).

2024年欧盟食品饲料快速预警系统通报各国出口

欧盟食品情况分析

杨洋1,2,韩世鹤1,2,尹昱1,2,李立1,2*

[1.中国质量检验检测科学研究院,北京100176;

2.国家市场监督管理总局重点实验室(食品质量与安全),北京100176]

摘要:目的分析2024年欧盟食品饲料快速预警系统(rapidalertsystemoffoodandfeed,RASFF)通报各国

出口欧盟食品情况,总结欧盟在食品安全方面的重点关注。方法以2024年欧盟RASFF通报各国出口欧盟

食品数据为基础,从通报国家、被通报国家和地区、通报食品品种和危害类型等多个维度分析通报出口欧盟

食品整体情况,并对水果蔬菜类、禽肉及其制品类、坚果及其制品和种子类等重点食品品种,以及病原性微生

物、农药残留、真菌毒素等重点危害类型进行分析。结果2024年RASFF通报2124批次食品,29个成员国

通报113个国家和地区的食品。涉及25类食品品种,水果蔬菜类、禽肉及其制品类、坚果及其制品和种子类

排名前3。涉及27种危害类型,病原性微生物、农药残留、真菌毒素排名前3。结论通过总结欧盟RASFF

通报各国出口欧盟食品安全情况,借鉴欧盟经验做法,为我国出口食品企业和监管部门提供参考。

关键词:欧盟;食品饲料快速预警系统;食品安全

SituationanalysisoffoodexportedtotheEuropeanUnionbyvarious

countriesbasedonthenotificationsofEuropeanUnionrapidalertsystemfor

foodandfeedin2024

YANGYang1,2,HANShi-He1,2,YINYu1,2,LILi1,2*