员工食堂管理制度模板.docx

员工食堂管理制度模板

一、食堂管理组织架构及职责

（一）食堂管理小组

成立由行政部门负责人担任组长，财务人员、员工代表为成员的食堂管理小组。管理小组全面负责食堂的整体管理工作，制定食堂的发展规划和年度工作计划，监督食堂各项规章制度的执行情况，协调食堂与其他部门之间的关系。每季度至少召开一次工作会议，总结上一阶段食堂管理工作的经验和问题，制定下一阶段的工作计划。

（二）食堂管理员

1.负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、人员安排、卫生监督等工作。每天提前到岗，检查食堂的准备工作是否就绪，如食材的新鲜度、厨房设备的运行状况等。

2.制定食堂的采购计划，根据员工的用餐人数和口味需求，合理安