2022版高考化学一轮复习课时分层作业三十一基本营养物质和合成高分子含解析新人教版.docVIP

根本营养物质和合成高分子

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1.(2021·昆明模拟)以下诗句中,加点字(词)所指代物质的主要成分与其他三项不相同的是 ()

A.柳絮飞时花满城B.朝如青丝暮成雪

C.狐裘不暖锦衾薄 D.春蚕到死丝方尽

【解析】选A。A.柳絮飞时花满城,柳絮的主要成分是纤维素;B.朝如青丝暮成雪,青丝的主要成分是蛋白质;C.狐裘不暖锦衾薄,狐裘的主要成分是蛋白质;D.春蚕到死丝方尽,丝的主要成分是蛋白质。综上所述,与其他三项不相同的是A,应选A。

2.食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等种类。PE保鲜膜可直接接触食品,PVC保鲜膜那么不能直接接触食品,它对人体有潜在危害。以下有关表达不正确的选项是 ()

A.PE、PVC都属于链状高分子化合物,受热易熔化

B.PE、PVC的单体都是不饱和烃,能使溴水褪色

C.燃烧PVC保鲜膜会放出有毒气体如HCl

D.废弃的PE和PVC均可回收利用以减少白色污染

【解析】选B。聚氯乙烯是氯乙烯单体通过加聚反响而制备的,氯乙烯中含有氯原子,不是烃,而是烃的衍生物,B项错误。

3.(2021年广东适应性测试)具有止血功能。以下关于该有机物的说法正确的选项是 ()

A.属于芳香烃

B.分子式为C8H11O2N

C.可与NaOH溶液反响

D.能发生加成反响,不能发生取代反响

【解析】选C。烃是碳氢化合物,只能含有碳、氢两种元素,该有机物除了碳、氢两种元素外,还有氧、氮两种元素,故A选项错误;该有机物的分子式为C8H9O2N,B错误;该有机物含有羧基,可以与氢氧化钠反响,C选项正确;含有苯环可以与氢气发生加成反响,含有羧基可以与醇发生取代反响,D选项错误。

4.(2021·河南模拟)环氧乙烷(b,分子式为C2H4O,相对分子质量为44)常温下为无色液体,是重要的工业合成中间体和消毒剂。分析图示流程,以下说法不正确的选项是 ()

A.b、c在水中溶解度均较大

B.a、b分子中所有原子均共面

C.b、c均能使蛋白质变性

D.a与H2O的加成产物与c均为醇类物质

【解析】选B。A.b与二氧化碳相对分子质量相等,而二氧化碳为气体,环氧乙烷低温下为液体,说明环氧乙烷为极性分子,可溶于水,c可与水分子形成氢键,易溶于水,故A正确;B.b含有饱和碳原子,具有甲烷的结构特点,那么分子中所有原子不共面,故B错误;C.b可用作消毒剂,可使蛋白质变性,c性质类似乙醇,可使蛋白质变性,故C正确;D.a与水发生加成反响生成乙醇,属于醇类,故D正确。

【加固训练—拔高】

(2021·杭州模拟)以下关于生活中一些问题的论述不符合科学道理的是

()

A.糯米中的淀粉经水解反响后就能酿造成米酒

B.分别向皂化反响完成的溶液、豆浆、牛奶中参加浓食盐水,都有固体析出

C.加酶洗衣粉不适合用来洗涤丝绸衣物

D.可以用紫外线照射的方法将影响人类的流感病毒杀死

【解析】选A。淀粉经过水解得到的是葡萄糖,葡萄糖还需要经过酒化酶的作用才能产生酒精,A错误;皂化反响完成的溶液中参加浓食盐水,发生盐析,生成高级脂肪酸的钠盐(肥皂),豆浆、牛奶是高蛋白物质,参加浓食盐水,蛋白质溶解度降低而析出,B正确;丝绸衣物的主要成分是蛋白质,酶可使蛋白质水解,故加酶洗衣粉不适合用来洗涤丝绸衣物,C正确;紫外线照射可使蛋白质变性,从而将流感病毒杀死,D正确。

5.以下物质间有如图转化关系,请按要求填空。

(1)在制镜工业和热水瓶胆镀银时,常利用上述的反响________(填数字)。?

(2)①②的反响类型为________(填选项字母)。?

A.氧化反响B.加成反响C.水解反响D.消去反响

(3)反响⑦可用于检验糖尿病患者尿液中的含糖量,该反响的化学方程式为________________________________________________。?

(4)葡萄糖在细胞内彻底氧化分解的化学方程式为_______________________

______________________________________________。?

【解析】制镜工业和热水瓶胆镀银都是利用了葡萄糖中含有醛基与银氨溶液反响,复原出单质银的性质,所以应为反响⑥,反响①②为淀粉的水解反响,第(3)问和第(4)问是葡萄糖的两个应用,即:CH2OH(CHOH)4CHO+NaOH+2Cu(OH)2

CH2OH(CHOH)4COONa+Cu2O↓+3H2O、C6H12O6+6O26CO2+6H2O

答案:(1)⑥(2)C

(3)CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH2OH(CHOH)4COONa+Cu2O↓+3H2O

(4)C6H12O6+6O26CO2+6H2O

【加固训练—拔高】

有一种功能高分子