2021-2022学年人教版必修1-第三章-第1节细胞膜系统的边界-教案.docVIP

细胞膜—系统的边界教学设计

教材分析

“细胞膜—系统的边界〞是人民教育出版社出版的高中?生物?必修1第三章第1节的内容，细胞膜对于细胞这个生命系统具有十分重要的意义，在整章甚至整个高中生物学习过程中都占有重要地位。本节课的教学内容是在学习了生物的物质根底和细胞的种类的根底上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生稳固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。

学情分析

本节课的授课对象是高中一年级学生，他们具有一定的观察和认知能力，分析思维的连续性和逻辑性已初步建立但不完善，学习积极性较高，课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，表达学生的主体性和教师的主导性。学生前两章已经学习了生物的物质根底和细胞种类等知识，这为进一步学习细胞根本结构奠定了根底。教师在讲解内容时可借助多媒体技术，帮助学生识记和理解。

教学目标

简述细胞膜的成分和功能；

体验用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的方法；

认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

教学重点和难点

教学重点

①细胞膜的成分和功能；

②细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

教学难点

用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

教学过程

教学内容

教师行为

学生行为

设计意图

导

入

本

章

1min

我国著名的生物学家翟中和院士说“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！〞细胞如此精巧，与它的结构密不可分。今天我们就以真核细胞为例来具体学习第三章——细胞的根本结构。

产生疑问的同时形成学习和探讨新知识的兴趣。

引用名言，激发学生的兴趣和求知欲。

导

入

本

节

内

容

4min

同学们都知道我国的地图在形状上看起来像什么？这只雄鸡是靠什么来圈定的呢？这就是边界。边界对于一个系统来说是至关重要的，细胞作为一个生命系统，它的边界又是什么呢？

【问题探讨】给出光镜下的两幅图像，找出显微镜下的气泡和细胞，并说明如何区分两者？在光镜下能不能看到细胞膜？

分析可知，气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的，所以在显微镜下，可以通过调节粗细焦螺旋来观察细胞的不同层面。

请看材料一，科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。?

【学生思考】伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？

分析材料可知，细胞也有边界，它的边界就是这堂课我们要学习的内容————细胞膜。

【感受细胞膜】下面我们以鸡的卵细胞为例来具体感受一下细胞膜：沿着桌边轻轻地翻开鸡蛋放入培养皿中，首先找到卵细胞，然后用镊子轻轻地触碰一下细胞膜，并说出感受。

齐声答复雄鸡；国界线。

学生尝试答复下列问题，从而感知细胞边界的存在。

学生找出气泡和细胞；不能看到细胞膜，但是能看到细胞与外界环境的界限。

学生积极讨论。

按着老师的说明一步步操作，经过直观地感受，说出细胞膜是具有弹性的，能伸展。

创设问题情境引导学生思考和猜想。

体

验

细

胞

膜

的

制

备

方

法

15min

现在我们知道细胞膜是系统的边界了，但它由哪些物质组成、具有什么功能呢？首先就来学习细胞膜的制备。

1.实验材料：

对于一个实验来说，适宜的实验材料是实验成功的关键。以下几种材料：高等植物细胞、细菌细胞、鸡的红细胞、哺乳动物成熟的红细胞。

【学生讨论】选择哪种材料制备细胞膜？为什么？

结合学生的答复进一步补充，鸡的红细胞、高等植物细胞都有细胞核以及复杂的细胞器。此外，高等植物细胞膜外面还有细胞壁。细菌细胞虽然没有真正的细胞核，也没有核糖体以外的细胞器，但它最外面有一层细胞壁。用这些材料来制备细胞膜是很困难的。

选择哺乳动物成熟的红细胞的原因是：①无细胞壁②无细胞核③无众多的细胞器。其实，哺乳动物成熟红细胞在发育过程中，它的细胞核和细胞器等逐渐退化并排出，为血红蛋白腾出更多的空间。

2.实验原理：

【提问】有了实验材料，接下来要怎么操作呢？用针扎破细胞行不行？用镊子把细胞膜剥下来可以吗？为什么？

细胞内的物质是有一定浓度的，把细胞放在清水里，水就会渗进细胞，细胞吸水多了会怎么样呢？就好似吹气球，越吹越大，然后就怎么样啊？会涨破。所以，实验原理就是细胞的吸水涨破。〔结合教材41页的图片来理解〕

3.实验步骤与结果：

给大家2min时间自己阅读课本上41页的方法步骤和两幅光镜下的照片，体会制备细胞膜的方法。注意显微镜的使用方法和考前须知。

【提问】有没有同学告诉我两图的区别？很好，图二显示一局部细胞吸水涨破了，小黑点就是红细胞涨破后造成的。

思考几种实验材料，比拟和初步分析，选择一种实验材料，并尝试说出原因。

结合自己的思考，从