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肥胖青少年的饮食调控;;肥胖青少年的饮食调控;现状分析:被”小胖墩”困扰的青春;现状分析:被”小胖墩”困扰的青春;问题识别:藏在筷子尖的”致胖密码”;;;饮食结构”严重偏科”;饮食行为”失控模式”;家庭饮食环境”推波助澜”;科学评估:给每个小胖墩画张”营养画像”;科学评估:给每个小胖墩画张”营养画像”;;饮食行为评估:用”饮食日记”找漏洞;;;方案制定:给青春量身定制的”营养处方”;方案制定:给青春量身定制的”营养处方”;总原则:控制热量但不克扣营养;?蛋白质:是长肌肉、长个子的关键,每天需要1.2-1.5g/kg体重(比如60kg的孩子,每天72-90g)。优先选择优质蛋白:鱼虾(每周2-3
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