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《非淀粉多糖水解酶活力测定》.pdf

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    GB/TXXXXX—XXXX

    非淀粉多糖水解酶活力测定

    1范围

    本标准规定了非淀粉多糖水解酶活力测定的实验室基本要求、材料、试剂和仪器基本要求、取样要

    求、测定方法、实验人员以及记录与测试报告。

    本标准适用于酶制剂原料（包括发酵液、粗提液、纯化液、成品）中的纤维素酶、α-半乳糖苷酶、

    木聚糖酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶和果胶酶的活力测定。

    2规范性引用文件

    下列文件中的内容通

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