2021年中考化学人教版第九单元课题1-3知识点复习.docVIP

课题1溶液的形成溶解度

中考要求：

知识内容

考试要求

目标层次

溶液

1．认识溶解现象，了解溶液、溶剂、溶质的含义。

★★

2．知道物质的溶解伴随有热量的变化。

★

3．知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。

★

4．了解溶液在生产、生活中的重要意义。

★★

饱和溶液

1．了解饱和溶液的含义。

★★

2．认识饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下可以相互转化。

★★

溶解性

1．了解溶解度的含义。

★★

2．利用溶解性表或溶解度曲线，查阅有关物质的溶解性或溶解度。

★★

3．了解结晶现象。

★★

4．能说出一些常见的乳化现象。

★

溶液

【蔗糖溶解实验】在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。

【现象】蔗糖放进水中后，很快就“消失”，形成无色溶液。

【分析】蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散在水分子中间，形成一种混合物——蔗糖溶液。

【扩展】如果把食盐（主要成分是氯化钠）放进水中，氯化钠在水分子的作用下，也会向水里扩散，最终均一地分散在水分子中间，形成氯化钠溶液，只不过氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。

溶液

溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。

均一性：溶液中任意部分组成和性质完全相同（如密度）。

稳定性：外界条件不变时（温度、溶剂量、气体压强等），溶质不会从溶剂中分离出来。

注意：（1）关键词语是：均一、稳定、混合物

（2）判断某物质是否是溶液，一般从两方面来判定：

①是否是均一、稳定的混合物；②一种物质是否溶解于另一种物质

（植物油不能完全溶解于水中，所以不是溶液）

【碘和高锰酸钾溶解性比较实验】

在两支试管中各加入1~2小粒碘，然后分别加入5ml水或5ml汽油；另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾，然后分别加入5ml水或5ml汽油。振荡，观察现象。

【现象】碘几乎不溶于水，碘溶解在汽油中，溶液呈棕色；高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色，高锰酸钾不溶于汽油。

【分析】同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一种溶剂中的溶解性也是不同的。

【乙醇能溶解于水中的实验】

在盛有2ml水的试管中滴入2~3滴红墨水（用红墨水是为了显色，利于观察），振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁（注意：滴管不要接触试管内壁）缓缓加入约2ml乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。

【现象】振荡前分层；振荡后混合均匀；静置后不分层

【结论】乙醇能溶解于水中

溶质和溶剂

（1）溶液的组成

①从宏观上看，溶液是由溶质和溶剂组成的。

溶液概念中的一种或几种物质是溶质（被溶解的物质），溶液概念中另一种物质是溶剂（能溶解其他物质的物质）

②从微观上看，溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间。

（2）溶质和溶剂的判断

①若是固体或气体与液体相互溶解成为溶液，一般习惯将固体或气体看作溶质，液体看作为溶剂。

如碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂；食盐水中氯化钠是溶质，水是溶剂。

②若是由两种液体组成的溶液，一般习惯上把量多的看作为溶剂，量少的看作为溶质。

③水是最常用的溶剂。当溶液中有水时，不论水的量是多少，习惯上把水看作溶剂，通常不指明溶剂的溶液，一般就是水溶液。比如医用消毒酒精是含酒精70-75%的溶液，它的溶质就是酒精，溶剂是水。

④结晶水合物溶于水，其溶质是不含结晶水的化合物。如CuSO4·5H2O溶解于水，溶质是CuSO4。

⑤有些化合物溶于水，与水发生反应，如CaO溶于水：CaO+H2O=Ca（OH）2，溶质是

Ca（OH）2而不是CaO

（3）溶液、溶质和溶剂之间的量的关系

①溶液质量=溶质质量+溶剂质量②溶液体积≠溶质体积+溶剂体积（分子间有间隔）

【注意】

（1）溶液一定是混合物，因为它至少是由两种物质组成的。

溶质可以是一种物质，也可以是两种或两种以上的物质，但一种溶液中溶剂只有一种。

（2）溶液一般是透明的，但透明不一定无色，如CuSO4为蓝色，FeSO4为浅绿色，Fe2（SO4）3溶液为黄色。

（3）溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量，因此未溶解的溶质不能作为溶液中的溶质质量。

（4）溶质和溶剂是溶液所特有的概念，悬浊液和乳浊液中不存在溶质、溶剂，如不能将泥水中的泥说成溶质，水说成溶剂。

溶解时的吸热或放热现象

吸热：如NH4NO3的溶解是吸热的溶解；放热：如NaOH的溶解是放热的溶解；

温度改变不明显：如NaCl的溶解过程。

【拓展】吸热：NH4NO3放热：NaOH（溶解放热）浓硫酸（溶解放热）CaO（与水反应放热）

乳化现象

【实验】在两支试管中各加入5ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4