2025年小蜜蜂开冷饮店看图写话测试卷.docVIP

2025年小蜜蜂开冷饮店看图写话测试卷.doc

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2025年小蜜蜂开冷饮店看图写话测试卷

1.单项选择题(每题2分,共20分)

1.1小蜜蜂开冷饮店,以下哪项不是常见的冷饮种类?

A.冰淇淋

B.果汁

C.炸鸡

D.蛋糕

1.2冷饮店中,哪种设备是制作冰淇淋的主要工具?

A.烤箱

B.冰淇淋机

C.榨汁机

D.摚拌机

1.3如果顾客想要一杯草莓味冰淇淋,店员通常会使用什么容器?

A.玻璃杯

B.塑料盒

C.金属碗

D.陶瓷盘

1.4冷饮店中,哪种调味品最常用于制作柠檬水?

A.糖

B.盐

C.咖啡

D.蜂蜜

1.5在冷饮店中,制作一杯奶茶通常需要哪些原料?

A.牛奶、茶叶、糖

B.水、咖啡、糖

C.牛奶、咖啡、蜂蜜

D.水、茶叶、蜂蜜

1.6冷饮店中,哪种工具用于制作冰块?

A.榨汁机

B.冰淇淋机

C.冰块机

D.摚拌机

1.7如果顾客想要一杯冰镇果汁,店员通常会使用什么容器?

A.玻璃杯

B.塑料盒

C.金属碗

D.陶瓷盘

1.8冷饮店中,哪种设备用于制作奶昔?

A.烤箱

B.冰淇淋机

C.榨汁机

D.摚拌机

1.9如果顾客想要一杯巧克力冰淇淋,店员通常会使用什么容器?

A.玻璃杯

B.塑料盒

C.金属碗

D.陶瓷盘

1.10冷饮店中,哪种调味品最常用于制作芒果冰沙?

A.糖

B.盐

C.咖啡

D.蜂蜜

2.多项选择题(每题2分,共20分)

2.1冷饮店中常见的冷饮种类有哪些?

A.冰淇淋

B.果汁

C.奶茶

D.柠檬水

2.2制作冰淇淋可能需要哪些设备?

A.冰淇淋机

B.摚拌机

C.烤箱

D.冰块机

2.3冷饮店中常见的容器有哪些?

A.玻璃杯

B.塑料盒

C.金属碗

D.陶瓷盘

2.4制作柠檬水可能需要哪些原料?

A.水

B.柠檬

C.糖

D.蜂蜜

2.5制作奶茶可能需要哪些原料?

A.牛奶

B.茶叶

C.糖

D.咖啡

2.6制作冰块可能需要哪些设备?

A.冰块机

B.摚拌机

C.冰淇淋机

D.烤箱

2.7制作冰镇果汁可能需要哪些容器?

A.玻璃杯

B.塑料盒

C.金属碗

D.陶瓷盘

2.8制作奶昔可能需要哪些设备?

A.榨汁机

B.摚拌机

C.烤箱

D.冰淇淋机

2.9制作巧克力冰淇淋可能需要哪些容器?

A.玻璃杯

B.塑料盒

C.金属碗

D.陶瓷盘

2.10制作芒果冰沙可能需要哪些调味品?

A.糖

B.盐

C.咖啡

D.蜂蜜

3.判断题(每题2分,共20分)

3.1冷饮店中常见的冷饮种类包括冰淇淋、果汁和奶茶。

3.2制作冰淇淋的主要工具是烤箱。

3.3冷饮店中,玻璃杯是制作冰淇淋的常用容器。

3.4制作柠檬水通常需要使用糖作为调味品。

3.5制作奶茶通常需要使用茶叶和糖。

3.6制作冰块的主要设备是冰淇淋机。

3.7冷饮店中,塑料盒是制作冰镇果汁的常用容器。

3.8制作奶昔的主要设备是榨汁机。

3.9冷饮店中,金属碗是制作巧克力冰淇淋的常用容器。

3.10制作芒果冰沙通常需要使用蜂蜜作为调味品。

4.简答题(每题5分,共20分)

4.1简述冷饮店中制作冰淇淋的步骤。

4.2冷饮店中常见的果汁种类有哪些?

4.3冷饮店中如何制作一杯冰镇奶茶?

4.4冷饮店中常见的奶昔口味有哪些?

5.讨论题(每题5分,共20分)

5.1冷饮店中如何提高顾客的满意度?

5.2冷饮店中如何保证冷饮的质量?

5.3冷饮店中如何吸引更多的顾客?

5.4冷饮店中如何应对季节性变化对生意的影响?

答案:

1.单项选择题

1.1C

1.2B

1.3A

1.4A

1.5A

1.6C

1.7A

1.8D

1.9A

1.10D

2.多项选择题

2.1ABCD

2.2ABD

2.3ABCD

2.4ABCD

2.5ABC

2.6A

2.7ABCD

2.8BD

2.9ABC

2.10AD

3.判断题

3.1正确

3.2错误

3.3错误

3.4正确

3.5正确

3.6错误

3.7正确

3.8正确

3.9错误

3.10正确

4.简答题

4.1制作冰淇淋的步骤:混合原料(如奶油、糖、香草等),倒入冰淇淋机中,冷冻至凝固,取出后进行塑形和包装。

4.2常见的果汁种类:橙汁、苹果汁、葡萄汁、西瓜汁等。

4.3制作冰镇奶茶的步骤:将牛奶和茶叶混合,加热至沸腾后冷却,加入糖和冰块,搅拌均匀即可。

4.4常见的奶昔口味:巧克力奶昔、草莓奶昔、芒果奶昔等。

5.讨论题

5.1提高顾客满意度的方法:提供优质的冷饮、良好的服务态度、舒适的就餐环境等。

5.2保证冷饮质量的方法:使用新鲜原料、严格卫生

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