食物消化吸收过程与口腔健康知识.pdfVIP

水蛋白质

无机盐脂肪

维生素淀粉

小分子大分子

将食物中的大分子消

物质分解成能被身体利化

吸收用的小分子物质的过程小分子

系统吸收

道

口腔唾液腺分泌唾液含唾液淀粉）

咽

食道分泌

肝脏胆汁不含酶）

胃腺分泌胃液含胃蛋白酶）

胃胰腺分泌胰液含多种酶）

小肠分泌

大肠肠腺肠液含多种酶）

系统

口腔的

相适应

舌结构功能

牙

唾液腺

导管开口牙齿咬切和磨碎食物

舌搅拌

唾液腺分泌唾液（含唾液淀粉酶）

牙

(2)分类

(1)作用

乳牙恒牙

幼儿时长出约6岁起，乳牙

取食和的重要，的一组牙，逐渐脱落，换上

可咬切和磨碎食物共20颗恒牙，共32颗

(3)结构

牙釉质

表面光滑而坚硬，是最坚硬的结构

牙本质

牙龈

神经

牙的主体结构，有一腔隙，内含牙髓

牙髓

牙本质围成牙髓腔中，小管和神经组成

(4)龋齿

①形成②形成过程

微生物分解食物中的食物(主要是糖类)→微