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校园餐饮食品安全监管中的食品安全教育与食品安全文化建设研究论文

摘要：本文针对校园餐饮食品安全监管中的问题，从食品安全教育与食品安全文化建设的角度出发，探讨了如何提升校园餐饮食品安全水平。通过分析现状，提出相应策略，旨在为校园餐饮食品安全监管提供理论支持和实践指导。

关键词：校园餐饮；食品安全；教育；文化建设

一、问题的提出

（一）校园餐饮食品安全教育的重要性

1.提升学生食品安全意识

校园餐饮食品安全教育是培养学生食品安全意识的重要途径。当前，许多学生在食品安全方面的知识匮乏，对食品安全的认识存在误区。通过食品安全教育，使学生了解食品安全的基本知识，提高他们对食品安全的重视程度，从而在源头