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第二章炮制基础知识

第一节中药炮制的目的降低或消除药物的毒性或副作用增强药物疗效改变或缓和药物的性能改变或增强药物作用的趋向改变药物作用的部位或增强对某部位的作用便于调剂和制剂提高药物净度，确保用药质量矫臭矫味，利于服用

关于中药学中药药性的知识四性四性，指药物所具有的寒、热、温、凉四种不同药性，也称为四气。四性是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括，古人把这些不同性质，用一年四季春温、夏热、秋凉、冬寒的气候特征加以概括，所以称为“四气”。寒凉性的药物：分别具有清热、泻火、解毒等作用。多用于治疗阳证、热证。温热性的药物：分别具有散寒、温里、助阳等作用。多用于治疗阴证、寒证。

中药的药性五味五味，一般指药物所具有的辛、甘、酸、苦、咸五种基本味。但实际也包括了其它药味，如淡味、涩味等。药物的味，与实际所尝得的药味不尽相符，是从药物的功效中概括出来的味。不同味的药物有不同的功效；其味相同的药物，在药效上有共同或相近似之处。

中药药性五味的作用辛味：具行散之性。有发散、化湿、行气、行血等作用。一般用来治疗表证、湿阻、气滞、血瘀等病证。甘味：具缓和之性。有补益、和中、缓急等作用。一般用于虚弱病证，或缓解拘急疼痛，或调和诸药等。酸(涩)味：具敛涩之性。有收敛、固涩等作用。多用于多汗、泄泻、尿频、滑精及出血等滑脱病证。

中药药性苦味：具燥泻之性。有燥湿、泻下、泻热等作用。多用于治疗湿证、热证、便秘等病证。咸味：具软下之性。有软坚散结，泻下通便等作用。多用于瘰疬痰核、瘿瘤痞块及热结便秘、大便燥结等病证。淡味：具渗利之性。有渗湿、利水等作用。多用于水湿停蓄所致的泄泻、水肿、小便不利等病证。

中药药性升降浮沉升降浮沉是药物在体内的作用趋向性能。药物的作用趋向特性，是与疾病所表现的证候和病机的趋势相对而言的。升和降与浮和沉，是两类相对的药物趋向性能的概括。

中药药性归经理论归经是药物对机体某一部分或某几部分（脏腑、经络）的选择性治疗作用。归经指明药物在机体中的作用部位和范围。因此，将各种药物对各脏腑、经络病变的治疗作用进行系统归纳，就形成了归经理论。归经理论，以脏腑、经络理论为基础，以药物具体疗效为其主要依据。

炮制对化学成分的影响1、对含生物碱类药物的影响2、对含苷类药物的影响3、对含挥发油类药物的影响4、对含鞣质类药物的影响5、对含有机酸类药物的影响6、对含油脂类药物的影响7、对含树脂类药物的影响8、对含蛋白、氨基酸类药物的影响

炮制对调剂和制剂的影响1、对调剂的影响中药汤剂2、对制剂的影响中成药

炮制对药物临床疗效的影响1、净制对药物疗效的影响2、切制对药物疗效的影响3、加热炮制对药物疗效的影响

第三节中药炮制的辅料一、液体辅料酒、醋、蜂蜜、食盐水、生姜汁、甘草汁、黑豆汁、米泔水、胆汁、麻油二、固体辅料麦麸、米、白矾、豆腐、土、蛤粉、滑石粉、河砂、朱砂