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幼儿卫生学教学大纲与标准

一、课程基本信息

*课程名称：幼儿卫生学

*课程代码：（可根据实际情况填写）

*适用专业：学前教育专业

*课程性质：专业基础必修课

*学时/学分：（建议理论学时与实践学时结合，例如：理论XX学时+实践XX学时，共XX学分）

*先修课程：生物学基础、教育学原理（或相关学前教育入门课程）

二、课程性质与定位

本课程是学前教育专业的一门核心专业基础课程，旨在帮助学生系统掌握幼儿生长发育的基本规律、生理心理特点以及影响幼儿健康的各种因素。通过本课程的学习，学生应能运用幼儿卫生学的理论知识和实践技能，科学指导幼儿的日常生活护理、营养喂养、疾病预防、安全防护及环境创设，为培养适应现代学前教育发展需要，具备扎实专业素养和实践能力的幼儿教育工作者奠定坚实基础。本课程强调理论与实践相结合，注重培养学生分析问题和解决实际问题的能力。

三、课程目标

（一）知识目标

1.掌握幼儿生理结构与功能的基本特点，理解幼儿生长发育的一般规律和影响因素。

2.理解幼儿营养的重要性，掌握幼儿对各类营养素的需求及合理膳食的配制原则。

3.掌握幼儿日常生活（饮食、睡眠、盥洗、穿着、活动等）的卫生要求和护理要点。

4.了解幼儿常见疾病的识别、预防及护理基本原则，掌握传染病的预防知识和措施。

5.掌握幼儿常见意外伤害的预防和初步急救处理方法。

6.理解幼儿生活环境（物理环境、心理环境）对健康的影响，掌握创设安全、卫生、适宜环境的要求。

7.了解幼儿心理卫生的重要性，掌握幼儿常见心理问题的识别与初步干预方法。

8.了解托幼机构卫生保健工作的基本内容和制度。

（二）能力目标

1.能够运用幼儿生长发育的知识，对幼儿的生长发育状况进行初步观察和评价。

2.能够根据幼儿的年龄特点和营养需求，为幼儿搭配合理的膳食，并指导幼儿科学进餐。

3.能够正确指导和协助幼儿进行日常生活活动，培养幼儿良好的卫生习惯。

4.能够识别幼儿常见疾病的早期症状，采取初步的护理措施，并能配合医生进行治疗。

5.能够正确处理幼儿常见的意外伤害，并能指导幼儿学习自我保护的方法。

6.能够对幼儿生活、学习环境进行卫生评估，并提出改进建议，营造有利于幼儿健康成长的环境。

7.能够初步识别幼儿的心理行为问题，并运用所学知识进行初步疏导。

8.能够运用卫生学知识，对幼儿的健康状况进行记录与简单分析。

（三）素质与情感目标

1.树立“幼儿健康第一”的理念，培养关爱幼儿、尊重生命的职业情怀。

2.养成严谨细致、认真负责的工作态度和良好的卫生习惯。

3.培养科学育儿的意识，增强为幼儿健康成长服务的责任感和使命感。

4.提升自主学习和终身学习的能力，关注幼儿卫生学领域的新知识、新动态。

5.培养团队协作精神和沟通表达能力。

四、课程内容与学时分配（示例）

章节/模块

主要内容

学时建议

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第一章绪论

幼儿卫生学的研究对象、任务及意义；健康的新概念；幼儿健康的标志；学习幼儿卫生学的方法。

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第二章幼儿生理特点与生长发育

幼儿各大系统（运动、呼吸、消化、循环、神经、泌尿、内分泌、生殖、感官）生理特点与卫生保健；生长发育的一般规律；影响生长发育的因素；生长发育的评价指标与方法。

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第三章幼儿营养与膳食卫生

营养素的种类与功能（蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水）；幼儿对营养素的需求；幼儿合理膳食的原则与膳食制度；常见营养性疾病的预防；托幼机构膳食管理。

理论4实践2

第四章幼儿日常生活卫生

饮食卫生；睡眠卫生；盥洗与排便卫生；穿着与个人卫生；活动与游戏卫生；生活制度的制定与执行。

理论3实践2

第五章幼儿常见疾病的预防与护理

健康与疾病的概念；幼儿疾病的特点；常见传染病（如流感、手足口病、水痘等）的识别、预防与护理；常见非传染病（如感冒、腹泻、贫血、佝偻病等）的识别、预防与护理；计划免疫。

理论6实践2

第六章幼儿意外伤害的预防与急救

意外伤害的原因与预防原则；常见意外伤害（如跌伤、擦伤、烧烫伤、异物入体、中毒、溺水、触电等）的急救处理；心肺复苏术（基础理论与模拟操作）。

理论4实践4

第七章幼儿环境与健康

物理环境（空气、光线、温度、湿度、噪音、场地、玩具、用具等）的卫生要求；化学环境与生物环境的影响与防