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餐饮公司员工等级管理制度

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餐饮公司员工等级管理制度

目的

为激励员工提高工作质量，为优秀员工创造提升的空间，根据员工技能和业绩的不同表现，分等级管理，并提供不同的薪资福利，形成积极向上、相互监督、良性竞争的工作氛围，制定此制度。

制度适用范围

所有员工。

员工等级设定

类别

针对从事同类工作、同级别的员工，按技能和业绩的从低到高，分为一星、二星、三星。涉及服务或销售的岗位，每月评选服务之星、销售之星。

评星具体应用范围

岗位

三星分级

服务之星

销售之星

外场服务员/领班

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√

√

收银员

√

日料师傅/学徒

√

西餐师傅/学徒

√

面点师/咖啡师

√

三楼面包师

√

保洁

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√

咨客

√

√

保安

√

√

文员、督察

网管、库房

人数

为更灵活的激励员工，一、二、三星级人员比例不受限制，达到评定标准即可升星。服务之星、销售之星每个类别的职位中只分别评选1人。

定级及等级调整

等级评定、调整周期为月度。

等级评定应综合考虑业绩表现、培训考核结果、客户反馈等。

服务之星为店内服务