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农集贸市场新冠肺炎疫情健康防护准则
人员防护
工作人员接种疫苗，全程戴医用外科口罩或以上级别口罩，健康监测。
顾客体温检测、核验健康码和戴口罩。
禽畜肉类和熟食区的员工还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者穿工作服、戴防水围裙、橡胶手套等。
场所防护
加强防疫管理。制定应急工作预案，落实主体责任，做好防疫物资储备，加强人员健康培训。
加强室内空气流通。室内市场在温度适宜时，尽量采用自然通风，或使用抽气扇加强空气流通。
加强地面、摊位等清洁消毒，市场每天结束经营活动后，应开展一次全面清洁消毒。
加强公共卫生间卫生管理和内部清洁，垃圾做到“日产日清”。
完善给排水设施，地面设下水明沟，下水道保持畅通；应配备地面冲洗水龙头和消毒设施。
市场内实行分区经营，确保市场内按照果蔬类、鲜肉类、水产品、熟食品和调味品等大类分区，并明确标识。
推荐顾客采用非接触扫码付费，购买商品时与他人保持1米以上间距。建议采购时间不超过两小时。
加强手卫生，注意个人卫生。
加强健康宣教。利用海报、电子屏和宣传栏等方式开展新冠肺炎防控知识宣传。
其他要求参照《商务部办公厅关于印发商场、超市疫情防控技术指南等4个防控指南的通知》执行。
应急处置
当出现新冠肺炎确诊病例、疑似病例和无症状感染者时，应在当地疾病预防控制机构的指导下对场所进行终末消毒。
对空调通风系统进行清洗和消毒处理，经卫生学评价合格后方可重新启用。
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