03--第三章--中药的炮制(学生用).pptVIP

第三章中药的炮制概念：是指药物在应用或制成各种剂型前，根据医疗、调剂、制剂的需要而进行必要的加工处理全过程的总称。它是我国一项传统的制药技术，古称炮炙。炮制是否得当，直接关系到药效。

第一节炮制的目的一、纯净药材，分拣药物，区分等级；二、切制饮片，便于调剂、制剂；三、矫味、矫嗅，便于服用；四、干燥药材，利于储藏；五、降低或消除毒性、烈性或副作用；六、增强疗效；七、改变药性，扩大应用范围、更加适合病情；八、引药入经，便于定向用药。

第二节炮制的方法一、修治：1.纯净药材：洁净药材；挑选区分等级。2.粉碎药材：便于煎煮、服用；便于制剂；3.切制药材：利于有效成分煎出；便于干燥、贮藏、和称量。二、水制：1.漂洗：去除杂质、盐味及腥味。2.浸泡：软化药材，便于切制；去除毒质及非药用部分。3.闷润：便于切制饮片。4.喷洒：需潮湿而不宜浸泡者；炒制药物需加清水、酒、醋、蜜水、姜汁等辅料时。5.水飞：对有效成分不溶于水的药材用水制成极细粉末的方法。

三、火制：1、炒：清炒（1）炒黄：宜于粉碎，并矫味矫嗅；易于有效成分煎出。（2）炒焦：增强健胃消食之功，并缓和药性；易于有效成分煎出。（3）炒炭：缓和药物的烈性或副作用；增强收敛止血、止泻作用。辅料炒（1）土炒：增强健脾和胃、止呕、止泻功能。（2）麸炒：增强健脾益胃之功；去油；减轻烈性；矫味。（3）米炒：增强补中益气之功；降低药物燥性；降低毒性。

2、炙目的：改变药性；增强疗效；降低毒副作用。常用辅料（液体）：蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。如：盐炙则下；姜炙则散；醋炙则敛；蜜炙则补。

3、烫：目的：使药物膨胀酥松，易于有效成分煎出。辅料：砂石、滑石粉、蛤粉。4、煅：目的：使质地松脆，易于粉碎，便于有效成分煎出。直接煅--多为矿物或贝壳类药物间接煅--多为植物或动物类药物5、煨：目的：缓和药性，降低副作用，增强疗效。

四、水火共制：1、煮法：目的：减低药物毒性、烈性或附加成分，提高药物疗效。（分：留残液煮法弃残液煮法）2、蒸法：目的：改变或增强药物的性能，降低药物的毒性。（分：清蒸加辅料蒸）3、炖法：目的：保护药效。4、潬法：目的：种子类药材的去皮及肉质多汁类药材的干燥处理，便于晒干贮存。