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食堂承包招标文件

引言

为进一步提升本单位食堂管理水平与服务质量，保障员工及相关人员的饮食安全与营养健康，优化餐饮资源配置，本单位（以下简称“招标人”）决定对所属食堂进行承包经营服务招标。本次招标旨在通过公开、公平、公正的竞争方式，择优选取具备丰富食堂管理经验、良好商业信誉、雄厚技术实力及优质服务能力的专业餐饮服务企业（以下简称“投标人”），为本单位提供高效、安全、优质的食堂承包服务。

本招标文件作为本次招标活动的指导性文件，详细阐述了招标项目的概况、服务要求、投标资格、投标程序、评标标准及合同主要条款等内容。所有参与本次投标的投标人应仔细阅读并充分理解本文件的全部条款，严格按照要求编制和提交投标文件。

一、招标公告

（一）招标项目名称

[单位名称]食堂承包服务项目

（二）招标人

[单位名称]（请在此处填写招标人全称）

（三）项目概况

本项目为招标人所属食堂的承包经营服务，包括日常餐饮供应、食堂运营管理、食品安全保障等。食堂位于[请填写食堂具体位置]，建筑面积约[请填写建筑面积，如“XX平方米”，避免使用精确数字]，主要为招标人在职员工、部分外来访客等提供早、中、晚（或根据实际情况调整）餐饮服务。预计日均就餐人次约为[请填写估算人数，如“XX人次”，避免使用精确数字]。

（四）招标内容及服务期限

1.招标内容：食堂整体承包经营，包括但不限于食材采购、菜品制作、供餐服务、环境卫生、人员管理、设备维护（约定范围内）等。

2.服务期限：自[请填写起始年份]年[请填写起始月份]月[请填写起始日期]日至[请填写结束年份]年[请填写结束月份]月[请填写结束日期]日，共计[请填写服务年限，如“X年”]。服务期满后，经双方协商一致，可根据考核情况考虑续签事宜。

（五）投标人资格要求

1.投标人须为在中华人民共和国境内注册的独立法人实体，具有有效的营业执照，且营业执照经营范围包含餐饮服务或食堂管理相关内容。

2.投标人须具备有效的《食品经营许可证》。

3.投标人近三年内（自招标公告发布之日起向前推算）在经营活动中没有重大违法记录，无食品安全事故、重大服务质量投诉等不良记录。

4.投标人应具有至少[请填写类似“一项”或“两项”]及以上与本项目规模相当的食堂承包经营业绩（需提供合同关键页复印件等证明材料）。

5.本项目不接受联合体投标，不允许转包或违法分包。

（六）招标文件的获取

1.获取时间：自[请填写起始年份]年[请填写起始月份]月[请填写起始日期]日至[请填写结束年份]年[请填写结束月份]月[请填写结束日期]日（工作日，上午XX:XX-XX:XX，下午XX:XX-XX:XX）。

2.获取方式：符合资格要求的投标人可携带营业执照副本、食品经营许可证、法定代表人身份证明书或授权委托书及受托人身份证等加盖公章的复印件，前往[请填写获取招标文件的具体地址]领取，或通过[请填写电子邮箱或指定网络平台]获取电子版招标文件。

3.招标文件售价：人民币[请填写金额，如“XX元”]整，售后不退。

（七）投标文件的递交

1.递交截止时间：[请填写年份]年[请填写月份]月[请填写日期]日[请填写小时]时[请填写分钟]分（北京时间）。

2.递交地点：[请填写接收投标文件的具体地址和房间号]。

3.逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

（八）开标时间及地点

1.开标时间：同投标文件递交截止时间。

2.开标地点：同投标文件递交地点。

3.届时请投标人法定代表人或其授权代表携带有效身份证件出席开标会议。

（九）发布公告的媒介

本次招标公告在[请填写发布公告的媒体名称，如本单位官网、指定公共资源交易平台等]上发布。

（十）联系方式

招标人：[单位名称]

地址：[单位详细地址]

联系人：[联系人姓名]

电话：[联系电话]

电子邮箱：[联系邮箱]

（十一）其他

招标人有权根据实际情况对本招标公告内容进行调整或补充，如有调整，将以书面形式通知所有已获取招标文件的潜在投标人。

二、投标人须知

（本部分详细列明投标过程中的各项注意事项，包括但不限于投标费用、投标文件的组成与签署、投标有效期、投标保证金、踏勘现场、答疑等。此处略，实际编制时需详尽。）

三、项目概况与服务要求

（一）项目概况

1.食堂位置及布局：[详细描述食堂所在楼宇、楼层、具体位置，以及各功能区域如就餐区、操作区、备餐区、库房等的大致布局和面积（可用“约XX平方米”表述）]。

2.就餐对象及规模：主要为招标人在职员工，以及少量外来访客、实习人员等。工作日午晚餐为高峰期，就餐人数约[描述性语言，如“较多”、“约占日常的XX比例”]；早餐及周末、节假日就餐人数相对较少。投标人应根据此特点合理配置资源。

3.现有设施设备：