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少拿500多休5天员工全票通过

一、淡季不裁员：一场打破常规的企业生存实验

寒冬的武汉街头，一家小吃店的“淡季生存方案”意外冲上热搜。当12月的消费淡季让许多餐饮从业者为客流量发愁时，这家仅有7名00后员工的小店，用“少拿500元工资、多休5天假”的协商方案，交出了一份温暖的答卷——没有裁员通知，没有无薪休假的无奈，7名员工全票通过的决策，让“淡季不裁员”从口号变成了可操作的现实。

传统商业逻辑中，淡季往往是企业与劳动者关系最脆弱的节点。受限于客流量下降、成本压力攀升，裁员、降薪、无薪休假几乎成了“标准应对动作”。据国家统计局2024年服务业调研数据显示，餐饮行业淡季裁员率平均达15%，无薪休