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一、厨房里的热学
小明的正在用平底锅煎牛排。她将一块冷库的牛排放入烧热的平底锅中,听到了“滋滋”的响声,看
到了油烟升起,闻到了诱人的香味。
1.小明看到刚从冰箱冷冻室拿出来的牛排上面有一层薄薄的“霜”,这层“霜”的形成是因为()
A.冷冻室里的水凝固而成B.牛排里的水凝固而成
C.冷冻室里的水蒸气凝华而成D.冰箱外空气中的水蒸气凝华而成
2.平底锅能把热量传递给牛排,主要是因为平底锅()
A.内能比牛排大B.温度比牛排高C,比热容比牛排的大D.锅底面积比牛排大
3.完全解冻后,牛排继续吸收热量,下列说法中正确的是()
A.温度一定升高B.温度可能降低C.内能一定增大D.内能可能不变
4.榛子是铁岭特产,炒开口榛子的方法是:生的榛子经过水泡选取沉底的自然晾干,再利用铁锅慢慢翻炒,
减小榛子内水分,巨大的压力会使果壳裂开,如图所示,散发出诱人的香味。下列有关说法中正确的是
()
A.铁锅翻炒,主要是通过做功的方式,增加榛子的内能
B.榛子内的水分是通过液化的方式减少的
C,散发出诱人的香味,说明分子间有引力
D,果壳裂开后榛子的内能会减小
二、汽车的心脏——发动机
现代汽车大多使用汽油或柴油作为燃料,其发动机是典型的内燃机,属于热机的一种。热机是将内能(热
量)转化为机械能的装置。燃料在气缸内燃烧,产生高温高压燃气,推动活塞做功。燃料的热值“)是指
1kg某种燃料完全燃烧放出的热量,是衡量燃料品质的重要指标。
5.热机工作时,将燃料燃烧释放的能,通过做功转化为有用的能。
6.汽油机的一个工作循环包括四个冲程:吸气冲程、冲程、做功冲程和排气冲程。其中只有
冲程是对外做功的。
7.下.列提高热机效率的途径中,不氐砚的是()
A.保证良好的润滑,减少因克服摩擦而消耗的能量
B.使用热值更高的燃料
C.设法利用废气的能最
D.改善燃烧条件,使燃料燃烧更充分
8.某辆家用车以72km/h的速度匀速行驶时,1秒钟需要消耗约1.5g汽油,已知所用汽油的热值为4.6x10?
J/kg,求内燃机内部1秒钟内汽油完全燃烧所释放的热量。
三、比热容与能量转化
比热容与能量转化的研究是热力学发展的核心线索之一,其历史贯穿了对“热”的本质探索、能量形式的
统•及微观机制的揭示。
9.在探究“不同物质吸热能力”的实验中:
(1)小明同学在两个相同的烧杯中加入初温相同、液面等高的水和煤油如图1所示(夕水>「煤油)。同组
的同学立即指出了其中的问题:。实验中选用相同电加热器的目的:使水和煤油在相同时间内
____________________________O
2()纠正错误后进行实验得出了水和煤油温度随时间变化的图像如图2所示。根据图2可判断出
(填或b”)吸热能力强。根据图2,若不计实验过程中的热损失,煤油的比热容是
。[C水=4.2xl)(3j/k(g・℃)]
3()小明同学想起了冰的熔化实验时根据实验数据描绘出的实脸图像如图3所示,处于8时的内能
(填“A.小于”“B.等于”或“C.大于”)处于C时的内能,若冰刚好完全熔化后继续加热一
会儿,则水温随时间变化的图线是(填“AC。”“BCE”或“C.CF)。(。水冰)
4()通过以上实验,冬天取暖,小潘应选取选(填A.水”或“B.煤油”)来自制一个暖手袋
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