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关于生活常识的选择题及答案
1.关于食物储存,以下哪种做法最科学?
A.香蕉放入冰箱冷藏室延长保鲜期
B.未吃完的熟米饭在常温下放置超过4小时后重新加热食用
C.新鲜鸡蛋清洗表面污渍后放入冰箱保存
D.剩菜冷却至室温后用玻璃密封盒冷藏
答案:D
解析:香蕉为热带水果,冷藏会导致表皮褐变、果肉软烂(A错误);熟米饭在25-30℃环境中超过2小时,细菌(如金黄色葡萄球菌)会大量繁殖,即使重新加热也无法完全消除毒素(B错误);鸡蛋表面有天然“保护膜”(壳膜),清洗会破坏这层膜,加速细菌侵入(C错误);剩菜冷却至室温可避免高温导致冰箱内温度波动,用玻璃密封盒能减少串味并抑制细菌滋生(D正确)。
2.被热油烫伤后,正确的急救步骤是?
A.立即涂抹牙膏缓解疼痛
B.用冰块直接冷敷伤处
C.持续用流动冷水冲洗15-20分钟
D.挑破明显的水疱加速恢复
答案:C
解析:牙膏含摩擦剂和香料,可能引发感染且无法降温(A错误);冰块直接冷敷会冻伤皮肤,加重组织损伤(B错误);流动冷水冲洗可快速降低局部温度,减轻热力损伤(C正确);未消毒的工具挑破水疱易感染,小水疱可自行吸收,大水疱需就医处理(D错误)。
3.以下哪种清洁方式会损坏家居物品?
A.用白醋擦拭大理石台面
B.用软毛牙刷蘸牙膏清洁陶瓷杯茶渍
C.用酒精棉片擦拭手机屏幕
D.用微湿的软布擦拭实木家具
答案:A
解析:大理石主要成分为碳酸钙,白醋(含醋酸)会与其反应,腐蚀表面光泽(A错误);牙膏含温和摩擦剂,可安全去除茶渍(B正确);酒精(75%浓度)能有效消毒且不损伤手机屏幕涂层(C正确);实木家具需避免过湿,但微湿软布可清除灰尘(D正确)。
4.关于用电安全,以下哪项操作存在隐患?
A.手机充满电后立即拔掉充电器
B.用湿毛巾擦拭正在运行的微波炉外壳
C.大功率电器使用独立插座
D.长期不用的电器关闭电源总开关
答案:B
解析:湿毛巾可能导致电器外壳漏电,引发触电风险(B错误);其他选项均为安全操作(A、C、D正确)。
5.以下哪种食物搭配不会引发健康风险?
A.螃蟹与柿子同食
B.牛奶与巧克力共饮
C.鸡蛋与豆浆同煮
D.海带与豆腐炖汤
答案:D
解析:螃蟹与柿子均为寒凉食物,大量同食可能引发肠胃不适,但“中毒”说法无科学依据(A有争议);牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合会影响吸收,但偶尔食用无大碍(B不推荐);生豆浆含胰蛋白酶抑制剂,需煮沸10分钟以上,与鸡蛋同煮不影响(C无风险);海带富含碘,豆腐含钙,二者搭配促进营养吸收(D正确)。
6.夏季预防中暑,以下哪项措施效果最差?
A.穿深色棉质衣物
B.随身携带淡盐水
C.避免10:00-16:00户外活动
D.室内空调温度设置为26℃
答案:A
解析:深色衣物吸收更多紫外线,不利于散热(A错误);淡盐水可补充电解质(B正确);高温时段减少外出可降低中暑风险(C正确);26℃为人体舒适温度且节能(D正确)。
7.关于药品保存,以下哪种做法正确?
A.胰岛素开封后放入冷冻室
B.中药丸剂放在潮湿的厨房橱柜
C.抗生素拆封后用普通塑料袋分装
D.避光药瓶存放在棕色瓶中
答案:D
解析:胰岛素开封后需冷藏(2-8℃),冷冻会破坏结构(A错误);潮湿环境易导致中药霉变(B错误);塑料袋不防潮且可能吸附药物成分(C错误);棕色瓶可阻挡光线,避免药物分解(D正确)。
8.以下哪种垃圾属于有害垃圾?
A.过期的维生素片
B.用完的快递纸箱
C.打碎的陶瓷碗
D.未污染的牛奶盒
答案:A
解析:过期药品含化学物质,随意丢弃会污染土壤水源(A正确);快递纸箱、牛奶盒为可回收物(B、D错误);陶瓷碗属于其他垃圾(C错误)。
9.炒菜时油锅起火,正确的灭火方法是?
A.立即用水泼洒
B.盖上锅盖并关闭火源
C.用灭火器直接喷向油面
D.端起油锅倒入水槽
答案:B
解析:水与热油接触会瞬间汽化,导致油滴飞溅(A错误);盖上锅盖可隔绝氧气,关闭火源消除热源(B正确);普通干粉灭火器可能残留粉末污染食物(C不推荐);端锅可能导致烫伤(D错误)。
10.关于睡眠健康,以下哪种说法正确?
A.熬夜后补觉能完全弥补睡眠不足
B.睡前喝红酒有助于改善睡眠质量
C.成年人每天需7-9小时睡眠
D.戴耳机听音乐入睡可缓解焦虑
答案:C
解析:补觉无法完全修复熬夜对认知功能和代谢的损伤(A错误);酒精会缩短深
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