2025年餐饮管理餐饮从业者理论考试题库1.docx

2025年餐饮管理餐饮从业者理论考试题库1

一、单选题（共50道题）

1.餐饮线上招聘渠道中，适合基础岗位且覆盖广的是（）。

A.小红书。

B.BOSS直聘（正确答案）。

C.抖音。

D.微信社群。

2.客诉处理“首问负责制”是指（）。

A.第一个接到投诉的员工负责到底（正确答案）。

B.推诿给其他员工。

C.仅记录不处理。

D.直接上报老板。

3.顾客带孩子时的人性化服务是（）。

A.仅提供儿童椅。

B.提供儿童餐具、玩具和小零食（正确答案）。

C.忽视孩子需求。

D.提醒家长看好孩子。

4.例会的核心理念不包括（）。

A.团队加油站。

B.领导一言堂（正确答案）。

C.团队指南针。

D.团