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摘要
摘要
随着人们对食品安全和环境保护关注度的不断提高，易腐品供应链的建
设不仅要应对物资易腐特性带来的挑战，还需积极下游客户的低碳偏好。同
时，由于自然灾害等因素，产能中断的现象常有发生，叠加末端需求不确定性
的影响，对易腐品供应链的稳定运行构成了严重威胁。因此，全面考量这些因
素，对于构建高效、稳定且绿色的易腐品供应链具有重要意义。本文开篇点明
研究
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