动物营养与饲料加工活页27教学实习- 饲料中钙的测定.pdfVIP

青海农牧科技职业学院课程思政课堂教学设计表

课程名称动物营养与饲料加工

课程类型□思想政治理论课□公共课专业课□专业核心课□实践课

动物营养与饲料加工

项目名称任务名称饲料中钙的测定

教学实习

第/周/次计划学时2授课教师

授课对象

授课时间

所需资源教材、备课本、虚拟仿真设备。

通过对本课题的学习，学生将能

1.学生能够了解钙测定的原理和方法；

教学目标

2.学生能够掌握虚拟仿真设备上测定饲料中钙的操作流程；

3.培养学生严谨认真的科学态度和数据分析能力。

课程思政元素严谨细致、质量意识、实践能力

融入知识点饲料中钙测定的步骤

讲解钙测定的步骤时，强调学生在操作的过程中，需要遵循科学方

法和原则，如精确测量、准确记录、严格控制实验条件等。这体现

课程思政了科学精神的严谨性和客观性，培养学生实事求是的科学态度；准

融入方式确测定粗蛋白可以保证饲料的质量和安全。这有助于培养学生的质

量意识，使他们认识到在工作和生活中注重质量的重要性；饲料中

钙测定涉及到实验操作和数据处理等实际技能，通过实践可以提高

学生的动手能力和解决实际问题的能力。

重点：钙测定的实验操作流程。

教学重难点

难点：虚拟仿真设备的操作和数据处理。

教学实施

教学流程内容提纲方法及过程计划时间

考勤后通过提问饲料

教学组织

中的钙的重要性。引出钙

1.考勤

导入新课是饲料中不可缺少的矿物5min

2.介绍饲料中钙的重要性及其对动物生

长的影响。质元素，如何测定等问题

激发学生学习的兴趣。

2min

一、适用范围理论讲授介绍测

本方法规定了用乙二胺四乙酸二钠络合定各种饲料中钙含量的适

滴定法测定饲料中钙含量。本方法适用于饲用范围。

教学展开

料原料和饲料产品。

二、原理理论讲授介绍测3min

将试样中有机物破杯，钙变成溶于水的定饲料中钙含量的原理。

离子，用三乙醇胺、乙二胺、