2025年10月初级家政服务员试题库+答案.docxVIP

2025年10月初级家政服务员试题库+答案

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.老年人的食物应软而烂，应少用等烹饪技法。

A、煮

B、煎

C、炖

D、蒸

正确答案：B

答案解析：老年人的食物应软而烂，煮、蒸、炖的烹饪方式相对温和，能使食物更软烂，适合老年人食用。而煎这种烹饪技法通常需要较高的油温，会使食物表面迅速变干变硬，不利于老年人咀嚼和消化，所以应少用煎这种烹饪技法。

2.锅底烧焦了，可以用，即可清除焦垢。

A、菜刀轻刮焦垢

B、粗砂纸打磨焦垢

C、细砂纸打磨焦垢

D、铁砂纸打磨焦垢

正确答案：A

答案解析：本题考查的是清除锅底焦垢的方法。选项中，B、C、D都是打磨焦垢的方法，不仅费力，而且容易损坏锅底。而选项A中的菜刀轻刮焦垢是一种简单易行的方法，不会对锅底造成损伤，因此是正确答案。

3.使用洗衣机洗涤衣物，水温不宜过高，一般以℃为宜。

A、20

B、40

C、70

D、80

正确答案：B

答案解析：本题考查洗衣机的使用常识。洗衣机洗涤衣物时，水温不宜过高，一般以40℃为宜，因为过高的水温容易使衣物缩水、变形，同时也容易损坏衣物的纤维。因此，本题的正确答案为B。

4.给卧床病人洗脸漱口时，要先在病床或炕头垫上一块大毛巾或，以免弄湿被褥。

A、湿毛巾

B、浴巾

C、床单

D、塑料布

正确答案：D

答案解析：给卧床病人洗脸漱口时，垫塑料布主要是为了防止水渗透弄湿被褥，塑料布防水性能好，能有效起到保护作用。而浴巾、湿毛巾不能很好地防止水渗透，床单本身也会被弄湿，所以最合适的是塑料布。

5.给婴幼儿盛饭时，要坚持，保持婴幼儿吃饭的积极性。

A、少盛勤添

B、一次足量管够

C、多盛少添

D、勤添多盛

正确答案：A

答案解析：解析：给婴幼儿盛饭时，坚持少盛勤添的原则，可以保持婴幼儿吃饭的积极性。如果一次盛太多，婴幼儿可能会觉得压力大，吃不完会产生挫败感；而勤添则能让婴幼儿随时有适量的食物，保持新鲜感和进食的兴趣。

6.新购制的电冰箱应该平稳放置后，才能接通电源使用。

A、10分钟

B、20分钟

C、30分钟

D、1个小时

正确答案：D

答案解析：新购制的电冰箱在运输过程中可能会受到颠簸和摔打，导致其中的压缩机和其他部件出现松动或损坏。因此，在使用前需要将电冰箱平稳地放置一段时间，让其中的部件重新固定和适应环境，以免在使用过程中出现故障。根据常规经验，这个时间应该至少为1个小时，因此答案为D。

7.清洁电视机内部灰尘最好请进行。

A、专业人士

B、雇主

C、父母

D、兄妹

正确答案：A

答案解析：清洁电视机内部灰尘需要专业知识和技能，非专业人士操作可能会损坏电视机，所以最好请专业人士进行。雇主、父母、兄妹不一定具备相关专业知识，可能因操作不当造成问题。

8.呼吸困难的同时如伴有，多为慢性支气管炎、阻塞性肺气肿并感染等疾病。

A、咯血

B、胸痛

C、发热

D、咳嗽、脓痰

正确答案：D

答案解析：慢性支气管炎、阻塞性肺气肿并感染时，常伴有咳嗽、脓痰症状，所以呼吸困难同时伴有咳嗽、脓痰多为此类疾病。发热可能是多种疾病的表现，并非这些疾病特有的伴随症状；胸痛可见于多种心肺疾病，不具有特异性；咯血也不是慢性支气管炎、阻塞性肺气肿并感染典型的伴随症状。

9.空调出风口最少彻底擦拭一至两次。

A、每年

B、每天

C、每月

D、每周

正确答案：D

答案解析：空调出风口最少每周彻底擦拭一至两次，这样可以保持空调的良好运行和空气清洁，防止灰尘等积累影响空调性能和空气质量。如果每天擦拭过于频繁，会增加不必要的工作量；每月或每年擦拭则间隔时间过长，不利于空调保持较好状态。

10.揪剂的时候，一手握住剂条，使剂条从（）处露出相当剂子大小的截面。

A、腕底

B、肘腕

C、指缝

D、虎口

正确答案：D

答案解析：在揪剂时，一手握住剂条，使剂条从虎口处露出相当剂子大小的截面，所以答案选D。

11.老人的性格是独立性强，有自制力，经常处于紧张、戒备的情绪状况，凡事力求稳妥、完美。

A、成熟型

B、安乐型

C、自卫型

D、愤怒型

正确答案：C

答案解析：本题考查的是老人的性格特点，根据题干中的描述，老人的性格表现出独立性强、有自制力、经常处于紧张、戒备的情绪状况，凡事力求稳妥、完美。这些特点与自卫型的性格特点相符合，因此答案为C。成熟型的人通常表现出稳重、自信、有责任感等特点；安乐型的人则更加注重享乐、舒适和放松；愤怒型的人则表现出易怒、暴躁、易冲动等特点。

12.主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。

A、盐水

B、碱水

C、硫酸

D、洗涤灵

正确答案：A

答案解析：盐水具有一定的杀菌消毒作用，能较好地去除蔬菜表面的虫卵，同时相对安全不会对蔬菜造成过多损伤，适合用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。碱水可能会影响蔬