沙棘籽黄酮粉.docxVIP

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NMSP

内蒙古标准促进会团体标准

T/NMSP79—2025

沙棘籽黄酮粉

Seabuckthornseedsproduceflavonoidspowder

2025-11-05发布2025-11-05实施

内蒙古标准促进会发布

T/NMSP79—2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由内蒙古宇航人生物工程技术有限公司提出。

本文件由内蒙古标准发展促进会归口。

本文件起草单位：内蒙古宇航人生物工程技术有限公司、内蒙古宇航人高技术产业有限公司、内蒙古自治区质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：董久霞、乌仁斯庆、马素清、张志刚、杜晓丹、郑从武、刘月、李长春、李奥博、袁媛、唐文洁、郭凯鸿、张存飞、张久红、刘铭、杨春娥。

T/NMSP79—2025

1

沙棘籽黄酮粉

1范围

本文件规定了沙棘籽黄酮粉的要求、检验规则和包装、运输、贮存。

本文件适用于以沙棘籽为原料经加工制成的黄酮粉。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB31640食品安全国家标准食用酒精

《中华人民共和国药典》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

沙棘籽黄酮粉seabuckthornseedsproduceflavonoidspowder

以沙棘籽为原料，经粉碎、脱脂，食用酒精提取、浓缩、干燥等工艺加工制成的黄酮粉。

4要求

原料

原料沙棘籽粒饱满、无霉变、无杂质。

加工助剂

食用酒精应符合GB31640的要求。

生产用水

生产用水应符合GB5749的要求。

2

T/NMSP79—2025

4.4产品要求

4.4.1感官要求

沙棘籽黄酮粉感官指标应符合表1的规定。

表1感官指标

项目

指标

检验方法

色泽

呈棕褐色、色泽均匀

称取10g样品散放在白色平盘中，在自然

光下，用肉眼直接观察。嗅其气味、品

尝其滋味

滋味和气味

具有该品种特有的气味和滋味，味微苦，无焦味，无异味

组织状态

均匀粉末

杂质

无肉眼可见外来杂质

4.4.2理化指标

沙棘籽黄酮粉理化指标应符合表3的规定。

表2理化指标

项目

指标

检验方法

水分，%

≤5

GB5009.3

灰分，%

≤5

GB5009.4

总黄酮(以芦丁计),%

≥15

按照《中华人民共和国药典》沙棘部分检验方法规定检验

粒度(80目筛通过率),%

≥95

按照《中华人民共和国药典》粒度和粒度分布测定法检测

4.4.3污染物指标

沙棘籽黄酮粉污染物指标应符合表3的规定。

表3污染物指标

项目

指标

检验方法

总砷(以As计),mg/kg

≤1.0

GB5009.11

总汞(以Hg计),mg/kg

≤0.3

GB5009.17

铅(以Pb计),mg/kg

≤1.6

GB5009.12

4.4.4微生物指标

沙棘籽黄酮粉微生物指标应符合表4的规定。

表4微生物指标

项目

采样方案“及限量

检验方法

菌落总数，CFU/g或mL

≤3×10?

GB4789.2

大肠菌群，MPN/g或mL

≤0.92

GB4789.3MPN计数法

霉菌和酵母，CFU/g或mL

≤50

GB4789.15

金黄色葡萄球菌，g(m