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中班健康教案：饮食健康我知道

活动领域：健康、语言、认知

活动目标

1.认知目标：初步认识常见的健康食物和不健康食物，知道食物有不同的种类和营养价值。

2.技能目标：能够简单说出几种自己喜欢的健康食物，并尝试辨别哪些食物应该多吃，哪些应该少吃。

3.情感目标：萌发喜欢吃健康食物的情感，愿意不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯。

活动准备

1.物质准备：

*常见食物图片或实物（如：苹果、香蕉、青菜、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、米饭、面条、鱼、肉、薯片、糖果、油炸食品图片等），确保图片色彩鲜明、真实。

*两个大篮子或区域标识（分别贴上“身体喜欢的食物”和“要少吃的食物”字样或相应图示）。

*白板或大张纸，彩色笔。

*幼儿人手一份简单的健康食谱图卡（可选）。

*故事《挑食的小花猫》或相关动画片段。

*健康小零食（如：小番茄、黄瓜条、小块苹果等，确保安全卫生）。

2.经验准备：幼儿对日常所吃的食物有一定的认识，知道吃饭、吃零食等生活环节。

活动过程

一、开始部分：情境导入，激发兴趣

1.谈话导入：

*教师：“小朋友们，早上来幼儿园的时候，你们吃早饭了吗？吃了什么呀？”（引导幼儿自由发言，如牛奶、面包、鸡蛋等）

*教师小结：“我们每天都要吃东西，这样身体才会有力气，才能长高长大，和小朋友们一起玩游戏。”

2.故事引出主题：

*教师：“今天，老师带来了一个关于小花猫的故事，我们一起来听听小花猫发生了什么事。”（讲述故事《挑食的小花猫》或播放相关动画片段）

*提问：“故事里的小花猫为什么会生病呢？”（因为它挑食，只爱吃鱼干，不吃蔬菜和米饭）“后来它怎么样了？”（听了医生的话，不挑食了，身体就好了）

*教师：“是呀，挑食会让我们的身体缺少营养，就容易生病。所以，我们要学会吃健康的食物。”

二、基本部分：认识健康食物与不健康食物

1.认识常见食物：

*教师出示准备好的食物图片或实物（如苹果、青菜、胡萝卜、薯片、糖果等），引导幼儿说出食物的名称。

*提问：“这些食物你们都吃过吗？它们是什么味道的？”

2.食物分类——“身体喜欢的食物”和“要少吃的食物”：

*教师：“这些食物有的对我们的身体特别好，是身体喜欢的食物；有的吃多了对身体不好，我们要少吃。”

*出示两个篮子/区域标识：“这个篮子是‘身体喜欢的食物’的家，这个是‘要少吃的食物’的家。我们来帮这些食物宝宝找一找它们的家好吗？”

*逐一出示食物图片，请幼儿讨论：“这是什么？它对我们的身体好吗？应该放在哪个家里？为什么？”

*健康食物（身体喜欢的）：如新鲜水果（苹果、香蕉、橙子）、新鲜蔬菜（青菜、胡萝卜、西红柿）、米饭、面条、鸡蛋、牛奶、鱼、肉等。

*引导幼儿说出这些食物的好处：“吃苹果可以让我们的脸蛋红红的，有光泽。”“吃青菜可以让我们拉便便通畅。”“喝牛奶可以让我们的骨头长得棒棒的，跑得快。”

*不健康食物（要少吃的）：如薯片、糖果、巧克力、油炸鸡腿、碳酸饮料等。

*引导幼儿说出这些食物为什么要少吃：“糖果吃多了会蛀牙，牙齿会疼。”“薯片很咸，吃多了对身体不好。”

*教师和幼儿一起将食物图片分类贴到相应的区域。

3.讨论：我们应该怎样吃？

*教师：“身体喜欢的食物，我们是不是吃得越多越好呢？”（引导幼儿理解即使是健康食物也要适量，不能暴饮暴食）

*教师：“挑食好不好？我们应该怎样做才能让身体更健康？”（鼓励幼儿表达，如什么都要吃一点，不挑食，不吃太多零食等）

4.游戏：“食物宝宝找朋友”

*教师准备一些健康食物的图片卡片分发给幼儿。

*教师扮演“身体国王”，说：“我现在需要一些‘身体喜欢的食物宝宝’来帮助我变得更强大！持有相应卡片的小朋友请站出来，并说说你是什么食物宝宝，有什么本领。”

*幼儿轮流上前，介绍自己手中的食物。

三、结束部分：分享与总结

1.分享“我喜欢的健康食物”：

*教师：“现在请小朋友们想一想，你最喜欢吃的一种健康食物是什么？为什么喜欢它？”（请几位幼儿分享）

2.总结与倡议：

*教师：“今天我们认识了这么多对身体好的食物，也知道了有些食物要少吃。希望小朋友们以后都能做个不挑食、不偏食的好宝宝，多吃蔬菜水果，多喝牛奶，这样我们的身体才能长得棒棒的，不容易生病，才能更有力气玩游戏，学本领！”

3.品尝健康小零食（可选）：

*教师：“老师今天也带来了一些健康的小零食，我们一起来尝一尝吧！”（如切好的水果块、蔬菜条等），提醒幼儿慢慢吃，细细品尝。

活动延伸

1.美工区：提供彩纸、蜡笔等材料，让幼儿画出自己喜欢的健康食物。

2.角色区：设置“小餐厅”，