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HNNY

湖南省农业技术规程

HNNY478-2025

育秧大棚蔬菜种植综合利用指南

ComprehensiveUtilizationGuideforVegetableCultivationinSeedlingGreenhouses

2025-12-26发布2025-12-26实施

湖南省农业农村厅发布

目次

前言 1

1范围 2

2规范性引用文件 2

3术语和定义 3

4基本条件 3

5模式选择 3

6果菜类蔬菜生产 3

7叶菜类蔬菜生产 4

8果菜类+叶菜类蔬菜生产 5

9食用菌生产 6

1

前言

本文件按《湖南省农业技术规程制定与发布管理规范》相关规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会提出并技术归口。

本文件起草单位：湖南农业大学、岳阳市农业科学研究院、长沙市望城区农业农村局、湖南

省蔬菜研究所、湖南省农业技术推广总站、湖南省植物保护研究所、湖南生

物机电职业技术学院、长沙市农业科学研究院、怀化市农业科学研究院、邵

阳市农业科学研究院、湖南省作物研究所、永州市农业科学研究所、郴州市

农业科学研究所、湖南芝因生物科技公司、湘西土家族苗族自治州农业科学

研究院。

本文件起草人：吴秋云、刘昆言、黄科、刘志坚、古湘、晏云华、杨晶晶、周书栋、费丹丹、

杜依聪、魏林、雷晓英、佘丽山、安贺选、陈文超、汪端华、周晓波、邓稳

桥、阮万辉、秦丹、毛舒香、朱旺冲、陈璇、邓永强、胡震竺、闫航、周春

燕、刘娟、徐达。

2

育秧大棚蔬菜种植综合利用指南

1范围

本文件规定了湖南省育秧大棚蔬菜种植综合利用的环境条件、设施配备、模式选择、果菜类蔬菜生产、叶菜类蔬菜生产、果菜类+叶菜类蔬菜生产、食用菌生产等要求。

本文件适用于育秧大棚蔬菜及食用菌种植综合利用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084

农田灌溉水质标准

GB16715

瓜菜作物种子

NY/T391

绿色食品产地环境质量标准

DB33/T798

黑木耳绿色生产技术规程

DB37/T1530

草菇安全优质生产技术规程

DB43/T391

芹菜栽培技术规程

DB43/T523

蕹菜栽培技术规程

DB43/T1120

大棚秋延后辣椒栽培技术规程

DB43/T1908

羊肚菌简易拱棚栽培技术规程

DB43/T1921

大棚苦瓜秋延后栽培技术规程

DB43/T2010

薄皮甜瓜大棚春提早吊蔓栽培技术规程

DB43/T2117

大棚丝瓜秋延后密植栽培技术规程

DB43/T2121

大球盖菇栽培技术规程

DB43/T2328

灵芝代料栽培技术规程

DB43/T2495

辣椒春提早栽培技术规程

DB43/T2681

白菜薹双季栽培技术规程

DB43/T2806

光皮白丝瓜长季节栽培技术规程

3

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基本条件

4.1环境条件

选址应符合NY/T391规定，周边无污染源，灌溉水质符合GB5084标准。

4.2设施配备

育秧大棚种植蔬菜及食用菌应配备滴灌、遮阳网、防虫网等设施。

5模式选择

5.1育秧期间套种蔬菜模式

在大棚内过道等区域套种部分蔬菜。

5.2育秧后接茬种植蔬菜模式

育秧完成后，及时对大棚进行清理、整地和消毒处理，然后根据季节和市场需求种植不同种类的蔬菜。主要为4种模式：育秧后生产果菜类蔬菜；育秧后生产果菜类+叶菜类蔬菜；育秧后生产叶菜类蔬菜；育秧后生产食用菌。

6果菜类蔬菜生产

6.1模式类型

可选择以下任一种类型：

a)早稻育秧期间套种果菜类；

b)早稻育秧后种植两茬果菜类；

c)晚稻育秧后种植一茬果菜类。

6.2茬口安排

育秧大棚综合利用生产果菜类蔬菜播种期、定植期、收获期参见表1。

4

表1果菜类蔬菜生产茬口安排

模式

育秧时间

播种期

（穴盘育苗）

定植期

收获期

早稻育秧期间套种果菜类

早稻育秧

（3月上旬-4月中旬）

中稻育秧

（4月下旬-5月下旬）

晚稻育秧

（6月下旬-7月下旬）

1月上旬

3月中下旬

4月下旬-6月上中旬