餐饮电路施工安全技术交底.docVIP

餐饮电路施工安全技术交底

一、人员安全防护要求

1作业人员必须经专业培训并取得电工特种作业操作证，严禁无证上岗

2进入施工现场必须佩戴合格安全帽，穿绝缘鞋，严禁赤脚或穿拖鞋作业

3高处作业（2米及以上）必须使用双钩安全带，搭设稳固操作平台

4作业时严禁酒后上岗或在疲劳状态下操作

5带电作业时必须有2人以上协同操作，设立监护人员

6严禁在潮湿环境中进行带电作业，潮湿区域必须采取绝缘隔离措施

7作业前必须检查身体状况，患有高血压、心脏病等疾病者不得参与作业

8作业现场严禁吸烟，动火作业必须办理动火许可并配备灭火器材

9严禁擅自拆除或移动现场安全防护设施和警示标识

10发现有人触电立即切断电源，使用绝缘工具施救，严禁徒手直接接触

二、危险源辨识与控制

1电气设备漏电风险：施工前必须检测漏电保护器灵敏度

2交叉作业风险：与装修、给排水等工种交叉施工时必须设置隔离区

3有限空间作业风险：厨房吊顶、设备夹层作业前必须进行通风换气

4临时用电风险：移动配电箱必须安装防雨罩和漏电保护装置

5工具设备缺陷风险：每日作业前检查电动工具绝缘层是否破损

6易燃易爆环境风险：厨房区域施工严禁携带火种，远离燃气管道

7材料堆放风险：电线电缆等材料严禁堆放在通道和消防设施周围

8物体打击风险：上方作业时下方严禁站人，设置警戒区域

9设备误启动风险：施工前必须切断总电源并悬挂有人工作警示牌

10静电危害风险：在干燥环境作业时必须采取防静电接地措施

11高温环境风险：夏季施工应合理安排作业时间，配备防暑降温用品

三、安全操作规程

1施工前必须编制详细电气施工方案，经技术负责人审批后方可实施

2作业前必须绘制临时用电布置图，明确电源走向和负荷分配

3电线敷设必须符合规范，穿管保护，严禁直接埋入墙体或地面

4导线连接必须使用绝缘端子，严禁绞接或裸露接头

5配电箱内开关配置必须与负荷匹配，严禁超负荷用电

6灯具安装必须符合防水防潮要求，厨房区域使用IP65以上防护等级灯具

7插座安装高度不低于1.5米，厨房专用插座必须带防水盖

8施工中断或下班前必须切断所有电源，锁好配电箱

9电线接头必须牢固连接，做好绝缘包扎并挂锡处理

10使用梯子作业时必须放置稳固，梯脚采取防滑措施

11电气测试必须使用经校验合格的仪表，测试前检查仪表完好性

12电缆敷设时弯曲半径不得小于电缆直径的10倍

13金属导管必须做跨接地线，保证接地连续性

四、设备工具安全管理

1电动工具必须有可靠接地，使用前检测绝缘电阻不低于0.5兆欧

2冲击钻、角磨机等工具必须安装防护罩，严禁拆除防护装置使用

3梯子必须符合安全标准，竹梯承重不得超过150公斤

4万用表、兆欧表等仪表必须定期校验，在有效期内使用

5临时电缆必须架空或穿管保护，严禁在地面拖拽或被碾压

6配电箱内必须分路设置，标识清晰，不得混用

7手持电动工具电源线长度不超过5米，严禁使用延长线串联

8电烙铁等发热工具使用后必须放置在防火支架上，冷却后收纳

9工具使用完毕必须切断电源，清理干净后入库存放

10发现工具异常立即停用，送专业机构维修，严禁带病运行

五、质量安全与应急处置

1导线截面积必须满足负荷要求，厨房设备专线敷设

2完工后必须进行绝缘电阻测试，相线对地绝缘电阻不小于0.5兆欧

3配电箱内N线和PE线必须分开设置，严禁共用端子排

4接地装置安装完毕后测试接地电阻，要求不大于4欧姆

5施工垃圾必须日产日清，分类堆放至指定位置

6制定触电应急预案，配备急救箱和绝缘救援工具

7发生电气火灾立即切断电源，使用干粉灭火器灭火

8隐蔽工程必须留存影像资料，验收合格后方可隐蔽

9建立施工日志，记录每日作业内容和安全检查情况

10工程竣工后必须提供完整电气竣工图和检测报告

11组织作业人员进行应急演练，掌握触电急救和消防器材使用方法