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酒店客房日常清洁标准流程
酒店客房的清洁质量,是衡量一家酒店服务水准的核心指标之一,直接关系到宾客的入住体验与健康安全。一套科学、规范的日常清洁标准流程,是确保客房洁净度、提升运营效率、保障服务质量的基石。本文将详细阐述酒店客房日常清洁的标准操作流程,旨在为酒店从业者提供一套实用、严谨的工作指引。
一、准备阶段:工欲善其事,必先利其器
清洁工作开始前的充分准备,是确保流程顺畅、质量达标的前提。
1.班前例会与仪容仪表:清洁人员需按时参加班前例会,明确当日工作任务、重点注意事项及特殊要求。同时,需确保自身仪容仪表整洁,工作服干净统一,佩戴工牌,指甲修剪整齐,不佩戴夸张饰物。
2.清洁工具与物料准备:根据当日清洁任务量,准备好干净的清洁布草(抹布、地巾、浴巾、面巾等,需按颜色或区域区分使用,避免交叉污染)、清洁剂(玻璃清洁剂、bathroom清洁剂、消毒剂、家具蜡等,确保在有效期内且标识清晰)、清洁工具(吸尘器、玻璃刮、马桶刷、百洁布、扫帚、拖把等,确保工具完好无损、清洁消毒到位)以及客用品(牙具、梳子、洗发水、沐浴露、拖鞋、饮用水、茶叶、咖啡等)。所有物品应有序放置在工作车上,遵循“重下轻上、常用物品易取”的原则。
二、操作流程:规范细致,有条不紊
客房清洁应遵循“从上到下、从里到外、环形清理、干湿分离、先卧室后卫生间(或反之,根据酒店规定及实际情况,但需确保流程高效且避免交叉污染)”的原则。
(一)撤换布草与垃圾处理
1.拉开窗帘,开窗通风:进入房间后,首先拉开遮光帘和纱帘,打开窗户(若天气允许),让房间空气流通。
2.撤换床品:
*从床头向床尾方向,依次将枕套、被套拆除,放入工作车的布草袋内。注意避免抖落灰尘。
*将脏床单由内向外卷,包裹住毛发和皮屑,一同放入布草袋。
*检查床垫表面是否有污渍、毛发,如有需及时处理。
3.收集垃圾:
*检查房内各处垃圾桶(卧室、卫生间、办公桌等),将垃圾连同垃圾袋一同取出,放入工作车的垃圾收纳箱。
*更换新的垃圾袋,确保袋口扎紧,垃圾桶内外清洁。
*检查是否有遗漏的垃圾,如烟缸内的烟头需确认已熄灭。
4.撤换毛巾与地巾:将卫生间内使用过的浴巾、面巾、地巾等撤下,放入布草袋,注意与床上布草分开。
(二)床铺整理
1.铺床单:将干净的床单正面朝上,中线对齐床垫中线,四角自然垂落,确保床单平整无褶皱,包角紧密贴合床垫,不露毛边。
2.套被套:将被套平铺在床上,打开被套口,将被芯四角与被套四角对齐,双手抓住两角用力抖动,使被芯完全展开并与被套贴合,拉平被套表面,整理好被头。被子床头部分应与床垫床头齐平,床尾部分自然下垂约30厘米。
3.套枕套:将枕头塞入枕套,确保枕套饱满、平整,开口处朝内(不朝向床头柜)。将整理好的枕头按照酒店标准摆放于床头。
(三)清洁除尘
1.卧室区域除尘:
*使用干净的干抹布,按照从上到下的顺序,依次擦拭衣柜顶部、梳妆台、电视柜、书桌、窗台、空调出风口、灯具底座等。注意擦拭所有外露表面,包括边角、缝隙处,确保无灰尘、无污渍。
*对于电脑、电话、遥控器等电器设备,使用专用的防静电抹布轻轻擦拭,避免使用湿抹布。
*擦拭镜面、玻璃时,使用玻璃清洁剂和玻璃刮,确保无水印、无污渍、光亮洁净。
2.卫生间清洁:卫生间是清洁的重中之重,必须严格消毒,确保洁净无异味。
*冲水与初步清洁:首先对马桶进行冲水,然后倒入适量bathroom清洁剂,浸泡片刻。
*镜面与台面:使用玻璃清洁剂和干净抹布清洁镜面,确保无水痕、无污渍。清洁洗手台台面、水龙头、置物架,确保光亮洁净,无积水。
*洗手盆与浴缸/淋浴区:用专用抹布和清洁剂清洁洗手盆内外、浴缸内外(或淋浴间墙面、地面、花洒),去除水垢、皂渍,排水口无毛发堵塞。
*马桶:使用马桶刷彻底清洁马桶内壁、出水口,确保无污渍、无异味。外部从马桶盖、马桶圈到马桶底座,依次擦拭干净并消毒。
*地面清洁:先用湿抹布擦拭卫生间地面,特别是边角和地漏周围,去除毛发和污渍。然后使用专用的bathroom地刷和清洁剂刷洗,最后用清水冲洗或湿抹布擦拭干净,确保地面干燥、无积水、无滑腻感。
*通风:清洁完毕后,确保卫生间排风扇开启或窗户打开通风。
(四)物品补充与整理
1.客用品补充:按照酒店规定的数量和摆放标准,补充卫生间内的客用品,如洗发水、沐浴露、护发素、润肤露、牙具、梳子、香皂、卷纸、擦手纸等。确保物品齐全、包装完好、日期新鲜。
2.布草补充:在卫生间毛巾架上整齐悬挂干净的浴巾、面巾、地巾等,确保数量充足、折叠规范。
3.卧室物品整理与补充:
*整理书桌,将客人遗留的个人物品(若有)轻轻移至一旁,清洁后放回
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