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;目录;;标准诞生背景与核心定位:回应全球食品安全危机,提供通用解决方案;;;与ISO22000等管理体系标准的协同关系:嵌入而非取代;;“目标导向”设计原则:追溯目标如何精准定义并驱动整个体系架构;“成本效益”平衡的艺术:在理想追溯与商业现实之间寻找最优解;;“系统化与集成化”思维:避免追溯成为信息孤岛,实现与现有业务流程的深度融合;;;;;步骤四:信息链接与数据流设计——让数据在链条中“流动”起来;
(五)步骤五:程序与职责文件化——将体系固化为“组织记忆”
必须将上述所有设计形成书面化的程序、作业指导书和记录表格。明确各相关部门(如采购、生产、品控、仓库、销售)
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