味精充填封装工岗位标准化操作规程.docxVIP

PAGE

PAGE1

味精充填封装工岗位标准化操作规程

文件名称：味精充填封装工岗位标准化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于所有从事味精充填封装工作的员工，确保生产过程规范化、标准化。

2.目的：通过制定味精充填封装工岗位标准化操作规程，提高工作效率，保证产品质量，确保操作人员的安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员需穿戴干净的工作服、防护手套、防护眼镜和防尘口罩，确保个人安全。

2.设备检查：在开始工作前，必须对味精充填封装设备进行彻底检查，包括机器的清洁度、功能正常性、紧急停止按钮的有效性等。

3.环境要求：工作区域应保持整洁、通风良好，温度控制在15-25摄氏度之间，相对湿度在40%-70%之间，确保生产环境的适宜性。

4.原料准备：检查味精原料的质量，确保原料符合生产标准，无杂质和破损。

5.工具和辅助材料：准备必要的工具，如称重器、计量杯、清洁布等，并确保其完好可用。

6.检查生产计划：确认当天的生产计划，了解所需产品种类、数量和规格。

7.安全培训：对操作人员进行必要的安全培训，确保其了解操作规程和安全注意事项。

8.环保措施：确保生产过程中不产生有害物质，采取必要的环保措施，如废水处理和废弃物回收。

三、操作步骤

1.设备启动：首先开启味精充填封装设备，确保所有部件运行正常，检查有无异常噪音或振动。

2.原料装载：将符合标准的味精原料倒入原料斗，注意控制原料量，避免溢出。

3.计量与充填：启动计量系统，根据生产计划精确计量原料，通过充填装置将原料填充至包装容器中。

4.封口：开启封口机，确保封口紧实，无泄漏，封口质量应符合相关标准。

5.包装：将封口后的包装容器送入自动包装机，进行外包装，如装箱、打包等。

6.标签贴附：在包装完成后，使用标签贴附机将产品标签正确贴附在包装上，确保标签清晰可辨。

7.检查：对包装完成的产品进行逐个检查，确保包装质量、封口完好、标签正确。

8.传送与存储：将合格产品送入传送带，不合格产品进行标记后送至返工区或废弃区，合格产品按批号堆放至指定存储区域。

9.设备清洁：操作完成后，对设备进行清洁，确保下次使用前设备处于最佳状态。

10.记录：记录生产过程中的关键数据，包括原料使用量、生产效率、设备故障等，用于后续分析和改进。

关键点：

-确保计量准确，避免因计量错误导致产品不合格。

-注意封口质量，防止产品在运输过程中泄露。

-保证标签信息准确无误，避免误发产品。

-定期检查设备，预防设备故障影响生产。

四、设备状态

1.设备良好状态：

-设备运行平稳，无异常噪音和振动。

-传动带和链条无磨损，运动顺畅。

-加工部分无异物堵塞，清洁度符合标准。

-电气元件无烧毁现象，指示灯正常工作。

-润滑系统工作正常，各部位润滑充分。

-安全装置如紧急停止按钮、防护罩等完好有效。

2.设备异常状态：

-设备出现异常噪音或振动，可能存在轴承磨损、链条松弛等问题。

-传动带或链条出现明显磨损，可能需要更换或调整张紧度。

-加工部分出现异物堵塞，影响原料输送或产品充填。

-电气元件出现烧毁或故障，需及时更换或维修。

-润滑系统故障，可能导致设备过热或损坏。

-安全装置失效，如紧急停止按钮失灵，需立即停机检查并修复。

3.异常处理：

-发现设备异常时，应立即停止操作，防止事故扩大。

-根据异常情况，采取相应措施，如调整设备、更换损坏部件或润滑。

-如无法自行处理，应通知维修人员，不得擅自修复。

-异常处理完毕后，应重新检查设备状态，确保恢复正常运行。

-记录设备异常情况及处理过程，为设备维护和改进提供依据。

五、测试与调整

1.测试方法：

-检查设备运行速度是否与设定值相符，确保生产效率。

-使用精度计测试计量系统的准确性，确保原料充填量符合标准。

-通过目视检查封口机的封口质量，确保无泄漏。

-使用压力计测试包装容器的密封性，确保产品在运输过程中的安全性。

-定期对设备进行空载和满载测试，模拟实际生产条件。

2.调整程序：

-如果测试结果显示设备运行速度不符合标准，调整电机速度，重新测试直至达到设定值。

-计量系统不准确时，重新校准称重器，确保计量精度。

-封口质量不佳时，调整封口机的压力和温度，进行多次测试直至封口质量达标。

-包装容器密封性不足，检查封口机设置，必要时更换密封件或调整封口程序。

-定期检查设备各部件的磨损情况，及时更换磨损严重的部件。

-调整设备润滑系统，确保润滑充分，减少磨损。

-对安全装置进行功