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2026年工艺品制作技师面试题分析

一、单选题（共5题，每题2分，总计10分）

题目：

1.某地区传统剪纸工艺中，使用“阳刻”技法时，主要运用的工具是？

A.剪刀

B.刻刀

C.毛笔

D.剪刀和刻刀均可

2.竹编工艺中，以下哪种方法最适合制作结构复杂的提篮？

A.平编

B.绞编

C.十字编

D.缠编

3.陶瓷制作中，施釉后进行“素烧”的主要目的是？

A.提高强度

B.增加光泽

C.减少吸水率

D.以上皆是

4.木雕工艺中，处理雕刻完成后表面毛刺时，以下哪种方法最常用？

A.砂纸打磨

B.化学除锈

C.上蜡抛光

D.酒精擦拭

5.某地域特色漆器（如福州脱胎漆器）制作中，使用“漆灰”的主要作用是？

A.增加硬度

B.增强防水性

C.提升光泽度

D.填充空隙

二、多选题（共4题，每题3分，总计12分）

题目：

1.手工编织工艺中，以下哪些属于常见的编织技法？

A.平编

B.绞编

C.锁编

D.挑花

2.陶瓷烧制过程中，影响作品最终质感的因素包括？

A.釉料配方

B.烧成温度

C.窑内气氛

D.成型手法

3.传统漆器制作中，以下哪些工序属于“髹饰”环节？

A.涂漆

B.打磨

C.描金

D.罩光

4.木雕工艺中，影响作品细节表现力的因素包括？

A.木材种类

B.雕刻工具

C.雕刻技法

D.设计创意

三、判断题（共5题，每题2分，总计10分）

题目：

1.刺绣工艺中，使用“打籽绣”技法时，通常需要配合绷架固定面料。（正确/错误）

2.陶瓷制作中，高温烧成会导致作品出现“龟裂”现象，属于质量问题。（正确/错误）

3.竹编工艺中，使用“竹青”材料制作的器物通常更耐磨耐久。（正确/错误）

4.木雕工艺中，使用“榫卯结构”的技法主要用于连接部件，而非雕刻造型。（正确/错误）

5.传统漆器制作中，使用“生漆”时需要配合“漆酶”催化固化。（正确/错误）

四、简答题（共3题，每题4分，总计12分）

题目：

1.简述陶瓷“施釉”工艺的步骤及其作用。

2.列举三种中国传统木雕技法，并说明其特点。

3.分析传统刺绣工艺中“苏绣”和“湘绣”的主要区别。

五、论述题（共1题，8分）

题目：

结合某一地域的传统工艺品（如景德镇瓷器、福州脱胎漆器、四川竹编等），分析其制作工艺的特点、文化内涵及现代传承的挑战与对策。

六、实操技能题（共1题，8分）

题目：

请描述手工制作一个简单的竹编提篮的步骤，包括选材、开条、编织等关键环节，并说明如何处理编织过程中的松紧问题。

答案与解析

一、单选题答案与解析

1.D

解析：阳刻技法主要依靠刻刀去除部分材料，需要配合剪刀辅助修整边缘，但核心工具是刻刀。

2.B

解析：绞编技法通过交叉编织形成立体结构，适合制作提篮等复杂器物，平编则适合平面装饰。

3.D

解析：素烧是为了去除坯体水分、增强强度并减少吸水率，为后续施釉做准备。

4.A

解析：砂纸打磨是木雕最常用的表面处理方法，化学除锈适用于金属工艺，上蜡抛光主要用于最终修饰。

5.D

解析：漆灰是用漆灰（漆与灰混合物）填充器物空隙，增加厚度和承载力，其他选项并非漆灰的主要作用。

二、多选题答案与解析

1.A、B、C

解析：锁编属于编织技法，挑花属于绣花技法，非编织工艺。

2.A、B、C

解析：成型手法主要影响外观设计，对质感影响较小。

3.A、C

解析：描金和罩光属于装饰工序，打磨属于前期准备。

4.A、B、C

解析：设计创意属于艺术层面，对细节表现力影响间接。

三、判断题答案与解析

1.正确

解析：打籽绣需要绷紧面料才能保证针脚均匀，否则易变形。

2.错误

解析：龟裂可能是烧成温度控制不当，但有时也被视为特殊艺术效果（如冰裂纹）。

3.正确

竹青是竹子未成熟的青色部分，纤维更紧实，耐久性更好。

4.正确

榫卯结构主要用于连接部件，而非雕刻造型。

5.错误

生漆需要空气氧化固化，无需漆酶催化。

四、简答题答案与解析

1.陶瓷施釉工艺步骤及作用：

步骤：泥料制备→塑形→干燥→施釉（浸釉、吹釉、喷釉等）→素烧→施釉（二次或多次）→烧成。

作用：增加美观性、防污、提高强度、延长使用寿命。

2.木雕技法及特点：

-浮雕：分层雕刻，立体感强，如故宫龙柱。

-圆雕：独立造型，可多角度观赏，如《仕女像》。

-镂空雕：穿透式雕刻，轻盈通透，如窗棂。

3.苏绣与湘绣区别：

苏绣：针法细腻、色彩淡雅、画面逼真，如《绣虎》；湘绣：色彩浓烈、立体感强，如《狮头绣球》。

五、论述题答案与解析

以景德镇瓷器为例：

-工艺特点：高温烧成（1280℃以上）、瓷土精炼、釉色丰富（青花、粉彩等）。

-文化内涵：体现“天人合一”思想，明代青花瓷成为中外交流象征。

-现代挑战：手工技艺传承困