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观察植物生长变化日记

引言

植物的生长是一个微妙而充满活力的过程。为了更直观地理解生命的律动与植物生长的基本规律，我选择了绿豆作为观察对象，进行为期约两周的萌发及幼苗生长观察。绿豆（Vignaradiata）作为常见的豆科植物，其萌发周期短、生长迅速、结构清晰，是理想的观察材料。本次观察将重点记录其从种子到幼苗阶段的形态变化、生长速度及对环境条件的初步响应，并力求从中总结出具有普遍参考意义的观察方法与养护要点。

2023年10月1日星期日晴

天气与环境

气温约22-28℃，空气湿度中等，室内散射光照充足。

今日观察记录

初始准备：

选取颗粒饱满、无破损、无病虫害的绿豆种子20粒。将种子用清水冲洗干净后，置于铺有湿润滤纸的透明玻璃培养皿中，种子均匀摆放，避免重叠。培养皿加盖（留少许缝隙透气），放置于室内光照良好但避免阳光直射的窗台。

种子初始状态：

绿豆种子呈短圆柱形，种皮为青绿色，带有光泽，种脐明显，呈白色小点状。种子长度约0.5-0.6厘米，直径约0.3-0.4厘米，质地坚硬。

观察要点：

今日主要为准备阶段，种子尚未出现明显变化。目的是确保种子处于适宜的萌发环境（水分、空气、温度）。

观察心得与思考

选择健康的种子是成功萌发的第一步。饱满的种子意味着其胚乳或子叶中储存了充足的营养物质，能为初期萌发提供能量。透明培养皿的选择便于从多角度观察根部生长，这是后续观察的重点之一。

2023年10月2日星期一晴间多云

天气与环境

气温约21-27℃，空气湿度略降，依旧放置于散射光窗台，滤纸保持湿润。

今日观察记录

经过约24小时的浸泡与保湿，大部分绿豆种子已明显吸水膨胀，体积较初始状态增大近一倍，种皮颜色略微变浅，质地变软。部分种子的种脐附近出现微小的裂隙，隐约可见内部白色的胚组织。用手轻捏，感觉饱满有弹性。

关键变化：吸水膨胀，种皮软化，部分种子种脐处开始松动。

观察心得与思考

种子萌发的第一阶段是吸胀作用，即干燥的种子吸收水分，使种皮膨胀、软化，氧气易于透过种皮进入种子内部，同时促进酶的活化，为后续的胚细胞分裂和生长提供条件。此时需注意保持滤纸湿润，但避免积水，以防种子缺氧腐烂。

2023年10月4日星期三阴转小雨

天气与环境

气温降至19-24℃，空气湿度增加。培养皿内滤纸水分适宜，有少量凝结水珠。

今日观察记录

距初始观察已过去三天。大部分绿豆种子均已萌发。最显著的变化是胚根突破种皮，向下生长，形成主根，长度约0.5-1厘米，呈白色或浅黄色，尖端略显透明，根毛尚未明显可见。同时，胚芽部分也开始向上隆起，使种皮进一步破裂，子叶（豆瓣）逐渐显露，仍包裹在一起，呈淡黄色。

关键变化：胚根伸出并生长，胚芽开始发育，种皮破裂更明显。

观察心得与思考

胚根的先端生长是种子萌发的重要标志，其生长方向体现了植物的向地性。此时，种子的营养物质开始分解并供给胚根和胚芽生长。环境温度的略微下降似乎并未显著影响萌发进程，但低温可能会减缓代谢速率。接下来应关注胚芽的生长方向及子叶的变化。

2023年10月6日星期五晴

天气与环境

气温回升至22-29℃，阳光充足，将培养皿移至光照稍强处，但仍避免正午直射。

今日观察记录

绿豆幼苗生长迅速。主根继续伸长，长度可达2-3厘米，并开始从主根上长出细小的侧根和白色的根毛，根毛有助于吸收水分和养分。胚芽已明显向上生长，形成幼茎，将两片子叶顶出，子叶逐渐展开，呈嫩黄色、肾形，体积较大，是幼苗初期主要的营养来源和光合作用器官。幼苗高度约1-2厘米，整体形态呈现“下有根须，上有展叶”的雏形。

关键变化：侧根与根毛出现，子叶展开，幼苗高度增加。

观察心得与思考

子叶展开后，幼苗开始能够进行有限的光合作用，但其主要营养仍依赖种子自身储存。此时光照变得更为重要，适当的光照能促进叶绿素的合成，若光照不足，幼苗易徒长，表现为茎细长、颜色浅绿。根毛的出现大大增加了根系的吸收表面积，这是植物对环境的一种适应性表现。

2023年10月9日星期一晴

天气与环境

持续晴好天气，温度稳定在23-30℃。每日更换1-2次滤纸，以保持清洁和适宜湿度。

今日观察记录

幼苗进入快速生长期。株高已达3-5厘米，茎秆逐渐变粗且颜色加深，由浅黄绿转为略带浅紫的绿色（不同个体间略有差异）。两片子叶充分展开，质地厚实，部分子叶边缘因生长挤压略有褶皱。更重要的是，在两片子叶之间的生长点处，开始长出第一对真叶！真叶呈披针形，边缘有稀疏锯齿，颜色比子叶更深，质地更薄，叶脉清晰可见。根系也更为发达，主根、侧根和根毛交织成网络。

关键变化：第一对真叶长出，茎秆增粗着色，根系网络形成。

观察心得与思考

真叶的出现是幼苗生长的一个重要转折点，标志着幼苗从此可以通过真叶进行更高效的光合作用，独立制造有机物，生长速度会进一步加快。子叶的作用逐渐