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2025年医卫类临床营养（中级）专业实践能力-专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、能量代谢的主要途径是？

A.糖酵解

B.三羧酸循环

C.脂肪酸β-氧化

D.磷酸戊糖途径

2、糖尿病患者每日碳水化合物摄入量的建议是？

A.200g

B.100-150g

C.50-100g

D.50g

3、维生素D缺乏的典型症状不包括？

A.骨质疏松

B.皮肤色素沉着

C.佝偻病

D.皮肤瘙痒

4、慢性肾病患者氮摄入量的推荐范围是？

A.0.6-0.8g/kg/d

B.0.8-1.0g/kg/d

C.1.0-1.2g/kg/d

D.1.2g/kg/d

5、临床营养评估中，主观营养评分（MNA-SF）的异常标准是？

A.3-5分

B.6-7分

C.8-9分

D.≥10分

6、妊娠期糖尿病的碳水化合物摄入原则是？

A.优先选择精制糖

B.控制总热量而非类型

C.每餐均需高蛋白

D.晚餐碳水占比＞50%

7、矿物质铁的推荐摄入量（男性/女性）是？

A.8mg/10mg

B.8mg/12mg

C.12mg/8mg

D.10mg/14mg

8、肿瘤患者营养支持中，优先推荐的能量来源是？

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.糖原

9、营养风险筛查工具NRS-2002的异常标准是？

A.3分

B.4分

C.5分

D.≥6分

10、急性肾损伤患者的营养干预关键是？

A.高渗盐水

B.限制液量

C.高维生素

D.补充电解质

11、临床营养评估中，针对老年人常用的筛查工具是？

A.NRS-2002

B.MNA-SF

C.DRS

D.Mini-MentalStateExamination

12、能量摄入不足可能导致以下哪种后果？

A.皮肤黏膜出血

B.肌肉分解加速

C.便秘

D.伤口愈合延迟

13、膳食纤维的主要生理作用不包括？

A.促进肠道蠕动

B.延缓糖分吸收

C.增强饱腹感

D.降低低密度脂蛋白

14、磺脲类药物与营养治疗的主要矛盾是？

A.影响碳水化合物代谢

B.增加蛋白质需求

C.干扰钙吸收

D.促进脂肪分解

15、术后患者膳食原则中，错误的是？

A.少食多餐

B.限制蛋白质摄入

C.控制膳食纤维

D.补充维生素

16、妊娠期糖尿病患者的碳水化合物摄入应如何调整？

A.增加总热量比例

B.选择低升糖指数食物

C.晚餐碳水化合物占比40%

D.忽略早餐碳水化合物

17、老年患者每日蛋白质推荐摄入量约为？

A.0.6g/kg

B.0.8g/kg

C.1.0g/kg

D.1.2g/kg

18、糖尿病酮症酸中毒患者的饮食原则是？

A.高碳水化合物

B.限制碳水化合物

C.增加脂肪摄入

D.补充高渗溶液

19、肥胖患者膳食指导中，错误的是？

A.控制总热量

B.增加精制糖摄入

C.选择低脂高蛋白食物

D.保证膳食纤维

20、营养支持液中，不包含的成分是？

A.碳水化合物

B.氨基酸

C.脂肪乳剂

D.维生素

21、根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年人每日碳水化合物适宜摄入范围为？

A.150-200克

B.200-300克

C.300-400克

D.400-500克

22、慢性肾病患者在氮平衡管理中，每日蛋白质摄入应控制在？

A.0.8-1.0g/kg

B.1.0-1.2g/kg

C.1.2-1.5g/kg

D.1.5-2.0g/kg

23、术后患者早期肠内营养的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后12小时

C.术后24小时

D.术后48小时

24、急性胰腺炎患者禁食期间每日热量需求应通过？

A.胰高血糖素类似物

B.脂肪乳剂

C.短链脂肪酸

D.静脉营养

25、妊娠期糖尿病的膳食干预首要原则是？

A.控制总热量

B.增加膳食纤维

C.限制碳水化合物

D.补充叶酸

26、老年患者营养不良评估中，BMI18.5属于？

A.正常范围

B.轻度营养不良

C.中度营养不良

D.重度营养不良

27、糖尿病酮症酸中毒患者的静脉补液首选？

A.生理盐水

B.糖盐水

C.5%葡萄糖液

D.乳酸钠液

28、肝性脑病患者应限制的膳食成分是？

A.蛋白质

B.脂